Вторые блюда

Ваше любимое блюдо из мяса?

Свинина, говядина, баранина, да хоть конина, без разницы.
Какое блюдо из мяса любите больше всего?
У меня номер один из еды это ВЫСОКАЯ пицца по рецпту из чикаго
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0
ФС
Фаридэ Садуакасова
276
Лучший ответ
Чакапули с молодой телятиной!
Шашлык само собой....
Бефстроганов
Венец любого дастархана,
Достойный песен и стихов,
Волшебный, сказочный, желанный,
Изысканный узбекский плов.

Я дам рецепт вам по секрету
И, да простит меня Аллах,
Мне сделать это, как поэту,
Не в прозе проще, а в стихах.

Итак, надеюсь, вы готовы
Об этом таинстве узнать.
Над золотым узбекским пловом
Мы будем с вами колдовать.

Филе курдючного барана
В большом, чугунном казане,
Как в жерле древнего вулкана,
Обжарьте на большом огне.

И не забудьте, что опасно
Вам резать мясо на куски -
Сухим и жестким будет мясо,
Как каракумские пески.

Когда же мягким станет мясо
И зарумянится слегка,
Его порежьте, беспристрастно,
Как режет матадор быка.

Куски назад в казан сложите,
Добавьте перец, лук, морковь,
Слегка по вкусу посолите
И на огонь поставьте вновь.

Затем размокший нут добавьте
И барбарис для куража,
Шафраном огненным приправьте,
Чуть-чуть, на кончике ножа.

Ну и, для полного букета,
Нужны изюм и курага.
Хвала Аллаху, что все это
В продаже есть почти всегда.

И вот, готов сказать я слово
И повторить его на бис:
Мы с вами не увидим плова,
Пока отсутствует в нем рис.

Будь повар - сам апостол Павел,
Плов не получится никак,
Пока мы с вами не добавим
Сей крайне благородный злак.

Жемчужный рис вы замочили
В простой воде еще вчера,
Немного воду подсолили
И подержали до утра.

Теперь его в казан кладите,
Добавив ключевой воды,
Но только не переварите,
Храни Аллах вас от беды.

Накройте крышкой осторожно,
Уменьшите огонь в плите.
Минут пятнадцать, если можно,
Пусть плов томится в темноте.

Затем украсьте плов короной -
Головкой целой чеснока
И киндзой свежею, зеленой
Присыпьте блюдо свысока.

И, наконец, я вас поздравить
С огромной радостью хочу -
Вам наслаждение доставить
Мне оказалось по плечу.

И пусть сопутствует вам в этом
Великолепный аппетит.
Плов, приготовленный поэтом,
Вас точно удовлетворит.
Т@"нюш@" Ай, да молодца! АКЫН натуральный не побоюсь я словца...
Акын плов не хило воспел...
..я даже его захотел...
Котлеты, мясо по-французски
Елена Шалдина
Елена Шалдина
53 676
плов
*** **
*** **
81 288
Я предпочитаю ..дичь. Из домашнего - перепелов, рябчиков или кроликов. Вчера купили в Ашане цыплят- корнишонов, с кулак. Два на лоток. Это такое счастье: не спорить, кому ножки, кому грудки..
мясо по-французски
хороший стейк
Zhanara Beisenbetova
Zhanara Beisenbetova
50 185
Шашлык, беляши
Мясные вафли...
Любовь Кулеш
Любовь Кулеш
97 492
просто стейк
Чуйдук Наталья
Чуйдук Наталья
82 999
Тальята из говядины с бальзамическим уксусом и рукколой.
Пост закончится, первое, что приготовлю. Мммм..
Просто обжареное.
Стейк, отбивная.
Natalie Yugova
Natalie Yugova
64 432
Жирное, жареное
Anastasiya-Sarkand
Anastasiya-Sarkand
47 676
люля-кебаб/кебаб
котлета по-киевски/зразы
мясо по французски
с картошкой и сыром
Irina Abduvakhabova
Irina Abduvakhabova
35 189
Пельмени.
ОД
Оксана Дунда
31 504
Гуляш, шашлык
конечно же шашлык!
Просто обжаренное большими кусками
Люблю фактически все мясо, но наверное это все таки шашлык, рулька с чесноком, утка с яблоками, котлета по Киевски...
Мясо с овощами, мясо режется на мелкие кусочки . тушится и смешивается с лечо по болгарски
чебуреки и пельмени. Со сметаной, конечно
шашлык, манты, холодец
Шашлык из барашка
Все таки - СТЕЙК....
Шашлык
Шашлык, котлеты
я например люблю шашлык кстати если хочешь заказать еду то вот http://sweetvillage.ru советую
Шашлык