Вторые блюда

Ваше любимое блюдо

Ваше любимое блюдо?
ИК
Ирина Клычкова
205
Лучший ответ
"Мундирочка",салатик, селёдочка, светлое пивко!
Обжариваем по отдельности картофель кружочками, рыбу порционными кусками, измельчённый репчатый лук. Сковороду смазываем маслом, по краям раскладываем картофель, в середине размещаем рыбу, на неё кладём жареный лук, сверху -кружочки крутых яиц или отваренные грибы. Заливаем сметаной, посыпаем сыром и запекаем в духовке.
На 600г рыбного филе---100г грибов, 2 яйца, по 300г лука, картофеля и тёртого сыра
По этому же принципу можно приготовить телятину и свинину, мясо птицы, овощи, особенно вкусной получается цветная капуста. Рецепт универсальный.
Анна Федорова
Анна Федорова
68 319
А я люблю Сациви из курицы
только ШАШЛЫК!!!!
El Del
El Del
10 302
Свиные отбивные, оливье, пироги со свежей капустой, жареная картошка.
Ainura Batyrbekova
Ainura Batyrbekova
10 046
Гыг, а я много чего люблю, никак с любим определится не могу! =(
N*
Natali ***
9 343
голубцы и пельмени
Ну одно из: салат из фасоли, ржаных сухарей и зелени
Инна Морева
Инна Морева
7 761
Жареные голубцы.
1 средний вилок капусты
* 500 г фарша (я делаю домашний свинина-говядина)
* 4 яйца
* 100 мл молока
* 8 ст. ложки муки
* соль, перец, растительное масло
Фарш солим, перчим по вкусу. Листья капусты бланшируем в кипятке несколько минут. Готовим кляр: яйца, молоко, соль, 4 ст ложки муки взбиваем.
Листочки капусты делим на небольшие кусочки (примерно 10 на 10 см) , отрезаем плотные части. Слегка солим, перчим.
Выкладываем тонким слоем фарш по всей поверхности.
Сворачиваем рулетики (они получаются тоненькие до 2 см в диаметре)
Обваливаем в муке, макаем в кляр.
Жарим на растительном масле на среднем огне до готовности ( если была использована зимняя капуста, на 5-7 мин потом ставим в микроволновку дополнительно)
Выкладываем, делаем сеточку из кетчупа. Приятного аппетита.
Еще мне очень нравится делать, используя молодую капусту, а вместо фарша жареный лук с морковкой, можно еще и грибочки (Это уже как кому нравится).
Татьяна Щербакова я тоже очень люблю))
А все, что готовит мама, я люблю. Вот тортик "Наполеон" ем сейчас. Люблю!!!!
Курочка гриль, ну и тортик какой-нибудь
Картофельное пюре с котлетами
зимний салат, орешки со згущёнкой
Рубец жареный с помидорами, яйцом и луком.
Alena M
Alena M
1 412
блин я люблю селедочку малосольную с лучком, зеленью, и молодой картошечкой отварной)))))))))
пицца "Колифорния"
Salat Braslet!;)

....na prerode predpozetayu Schaschlik, samarenowanniy w krasnom Wine,
s Granatowim Sokom....

Na Dessert ya ne otkagys ot Fryktow!!!!
Шашлик!!!
олевье
а я очень люблю селедку под шубой