Гурманы! Спасите,помогите!!!)) Нужен рецепт настоящего жаренного ОСТРОГО слегка ПОДСУШЕННОГО риса КАРРИ!

Чтобы приготовить рис карри, берем: 200 г риса, 100 г нута, 100 г изюма без косточек, 50 г лука-порея, 50 г сладкого перца, 2 ч. л. карри, 30 г сливочного масла, зелень, соль и перец по вкусу.
Рис отвариваем в слегка подсоленной воде (примерно 25 минут) .

Отдельно пассеруем на сливочном масле нарезанные лук-порей и перец (можно добавить 0,5 стакана воды или овощного бульона) . Туда же добавляем изюм и приготовленный нут. Затем добавляем карри и готовый рис. Готовим рис с карри, перемешивая, в течение 5-7 минут.

Сама бы рада, но не умею. (

Масло топленое, они же едят. На нем и жарь, вкусно будет и приправу карри насыпь) Острый то перец красный и чеснок можно.

Нет единого приготовления риса . В Индии в каждом доме свой рецепт приготовления . При этом карри - одна из 6 - 7 специй, которые добавляются . Знаю нескольких индусов около 10 лет, так они меня каждую субботу приглашают к себе на рис с бараниной . Оооооооочень вкусно! Но женщины врядли смогут это кушать ибо ооооооооочень острая пища . А нам мужикам в кайф .Так что не старайся ниче у тебя не получится . Тоже самое, что готовить плов не из баранины, а из курицы например - жалкая пародия !!!

Ты не прав и женщинам нравятся острая пища, так что не говори что у неё не получится