Какой хороший рецепт блюда с картошкой и мясом знаете?

Мясо с картофелем по-французски
1 кг свинины или говядины (филе)
1-1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут) .

Жареная картошка с мясом А потом туда добавить свежей зелени: (Укроп; петрушка и зелёный лук)

Отварной картофель пропустить через мясорубку, добавить яйцо, 2-3 ложки муки и консервированный солёный укроп. Замесить нежное тесто. Фарш? отварное мясо пропустить через мясорубку, добавить побольше жареного лука, посолить, поперчить. Затем ладони опустить в муку, взять кусочек теста, распластать, положить пару ложечек фарша, при помощи муки сформировать пирожок. Жарить на смазанной и разогретой сковороде до получения золотистой корочки.

Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить до появления светлокоричневой корочки. Лук нарезать полукольцами и в том же масле довести до тёмно золотистого цвета. Картофель нарезать крупными кусками, мелкий можно вообще не резать, и сложить в кастрюлю. Сверху положить мясо с луком, посолить, добаквить перец - горошек и лаврушку, залить водой до половины и тушить до готовности. Получится жаркое коричневого цвета и оригинального вкуса.

Мясо обжарить на сковороде и в кастрюлю, налить немного воды и тушить, тем временем лук и морковь обжарить, по мере готовности мяса добавить, и порезанный кубиками картофель, перец горошком. я так уважаю )

жаркое

Мясо подсолите и потушите, в обжаренный лук, морковь, добавьте томатную пасту и майонез, путь потушится немного в сковороде, потом все это выложить в мясо и добавьте банку большую резаных шампиньонов, залейте кипяченой водичкой и потушите на медленном огне. На гарнир картофельное пюре.

Выложить слоями лук-мясо-картошку-сыр, залить сметаной и поставить в духовку на 40 минут.

минимализм. нарезается картошка кубиками, укладывается в небольшую кастрюлю. мясо нарезается кубиками и чуть обжаривается, перекладывается в кастрюлю к картошке, наливается вода, ну чтобы прикрыло или чуть больше. ставится тушить. и тушится очень долго. пока не будет нежным. в процессе нарезается лук и добавляется к блюду. соль и перец по вкусу. все. со стороны кажется что это примитивно. ничего подобного. когда будет готово, от поедания не оторвешь. приятного аппетита.

Картофель сварите отдельно, можно пюре. А мясо порежьте длинной соломкой тонко. обжарьте в раст. масле на сковороде до румяной корочки, сложите в кастрюлю, туда же томат со сметаной ( только не майонез) в равных частях, и залить водой, чтобы покрылось мясо. Не стоит добавлять овощи, лук, можете отдельно пожарить если любите. Тушить мясо примерно минут 30 под крышкой. добавить в середине процесса соль, пол чайной ложки сахара и черню перец. Из трав можно только немного базилика, укропа, если любите. Но лучше ничего. В конце положить лавровый лист, 1 шт.
С картошкой вкусно.

картофель с мясом

Фаршированная картошка))) Очень вкусно если интиресно пиши в личку раскажу рецепт)