Вторые блюда

Чего бы такого приготовить не сложного? Подкиньте рецептики. Заранее спасибо.

Nilufar Sadikova
Nilufar Sadikova
15
исходя из того что есть молотое мясо вот вам чудесный и не сложный суп с тефтельками. овощной суп с тефтельками.
250 гр. говядины и 250 гр мяса индюшачьего бёдрышка без шкуры смолоть 2 раза. добавить раскрошенный мякиш белого хлеба, яйцо, пол стакана воды, соль, перец . хорошо вымешать фарш.
2 морковки луковицу картошку почистить, мелко порезать и положить в кастрюлю с разогретым растительным маслом, помешать 2 минуты. залить водой и закипятить . капусту и цветную капусту порезать и положить в суп. положить горсть риса. соль перец. поварить 5-7 минут. навертеть тефтелей величиной с грецкий орех и опустить в суп поварить 7-10 минут, добавить пол стакана мелко резаного укропа, щепотку чили и 2 ложки лимонного сока. суп готов.
Источник: личный рецепт.
Отварить картофель, сдобрить маслом и посыпать укропом.
Рецепт ленивого студента. Зразы грибные варишь пока не развалются, кидаешь картофан, перчишь, солишь. Картошь сварилась - готово. Заправляешь майонезом. Можно кидануть нарубленный чеснок.
А какие есть продукты?
Яйцо смешать с молоком, взбить, добавить чуть-чуть соли и сахара. Нарезать хлеб и несколько кусочков обмакать в этой смеси. На разогретую сковороду налить немного масла и буквально несколько минут поджаривать кусочки смоченные в этой смеси.
Можно подать с помидорами порезанными или укропом (может дома имеется, я иногда так покупаю овощи или зелень).