Вторые блюда

Если из мясного дома есть только макароны...чтобы такое вкусненькое на ужин приготовить?))

Светлана ***
Светлана ***
66 620
ыыыы а как ты тут оказаласи?:))))))))) какое то мясо у тя фуууу)))
Макароны отварить и обжарить с луком.
2/3~3/4 стакана растительного масла (150~170г) , большой пучок укропа, 1 небольшой зубчик чеснока, 70г сыра, щепотка соли, перец, 1 ст ложка каперсов или 1 ч ложка лимонного сока. В блендер влить растительное масло и положить сыр и зубчик чеснока. Взбить до гомогенного состояния. Добавить в чашу блендера укроп, каперсы или лимонный сок, соль и перец. Количество соли зависит от изначальной солёности сыра. Взбить всё ещё раз.
Этот соус хорошо подходит к макаронам
А яйца есть? Запеканку сделай
Хорошие у Вас макароны ))) Я вот гречку с тушенкой сделала, супчик фасолевый варю и сырничков что-то захотелось.
Макароны с творогом

Для рецепта вам потребуется:

макароны - 400г
творог - 300г
сливочное масло - 50г

Макароны отварить в подсоленном кипятке, слить отвар, положить в посуду с растопленным маслом и перемешать. Творог протереть и смешать с горячими макаронами.

Макароны с пряным соусом

Для рецепта вам потребуется:

макароны - 500г
растительное масло - 1 ст. л.

для соуса:

растительное масло - 1 ст. л.
лук репчатый - 1 большая луковица
чеснок - 1 зубчик
салями - 250г
грибы - 4 шит
артишоки консервированные - 400г
помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
маслины - 10 шт.
чили свежий - 2 ч. л.
листья базилика (сушеные) - 1/2 ч. л.
перец молотый черный - по вкусу

Налейте в большую кастрюлю воду и растительное масло, доведите до кипения, положите макароны и варите в кипящей воде в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг. Не дайте макаронам остыть.

Для соуса нагрейте растительное масло в большой сковороде, обжарьте в нем кольца лук и измельченный чеснок, пока лук не станет мягким. Добавьте ломтики салями и грибов. Жарьте еще 5 минут, положите разрезанные пополам артишоки, томаты, кружочки маслин, чили, базилик и молотый черный перец. Разогрейте все на медленном огне. Добавьте немного воды или красного вина, если испарится вся жидкость.

Положите макароны на блюдо. Полейте соусом. Встряхните, чтобы все смешать. Подайте к столу с хлебом. Посыпьте сыром.
Жареные макароны самое то в вашем случае;)
IC
Irina Chernenko
3 828
С каких пор макароны стали "мясными"?!=)))) Макароны вари, раз только макароши!
Ника ***
Ника ***
1 011
Можно просто сесть на диету)
KS
K S T
377
Стейки со спагетти: )
А что без мяса ничего вкусного нет? Картофель запеките и салат сделайте:)
" если из мясного только макароны"

Что?