Хочу научиться готовить, могу готовить пока простенькие блюда из за страха

Чтобы страх пропал, необходимо попробовать приготовить что-нть из человеческого мяса!!!

Боишься брызг-одевай защитные очки.

Начните тушить, варить и запекать. Там ничего не брызгается. Это, кстати, полезнее.

Ищи рецепты в инете и делай строго по ним

Учись, ученье свет, а не ученье чуть свет и на работу!
А чтоб не брызгалось масла меньше лей, и температуру поменьше. Опыт дело наживное.

из собственного опыта:
1. сковорода должна быть сухая, если на ней есть вода и Вы добавили масло - будет брызгать. Поэтому сперва её раскалите, а только потом лейте масло или добавляйте жир
2. если масло некачественное - тоже может брызгать, тогда перед тем как класть туда продукты - присолите, подсоленное масло брызгать не будет
3. почти всегда брызгает печенка и грибы, тут можно просто накрыть крышкой и когда из жарите, просто держите в уме, что эта пакость может брызнуть и всё))

все когда-то начинали, никто не родился со сковородкой в руках, не бойтесь и всё у Вас получится, тем более, что желание есть

А чего боитесь? Что получится вкусно и придётся всё съесть? ))

брызгатся они будут перемешивай акуратние.... отвари рожки процедди их на сковоротку налей масло и тушонку вывали разагрей ее до потемнения важно чтобы ее до этого вы разрезали прямо в банке.. . затем на горячуу сковороду окуратно высыпите рожки подлейте масла перемешайте закройте сковородой (крышкой) подержите на огне откройте перемешайте добавте соли по вкусу и специй если хотите и все самое постое блюдо

фартук одень

главное не бойся.. еще все впереди.. надейся и возможность кому хош дари
а приготовления не переживай.. главное от души... и смело изюменку добавляй.. .
страх=это не помеха... а страсть это потеха