Вторые блюда
как приготовить солянку с капустой и сосисками. Желательно со временем
Потушить капусту на сковородке-минут 30, затем добавить в неё нарезанные сосиски. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Список ингредиентов
капуста — 1 кг
сосиски — 300 г
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
томатная паста — 2-3 ст. ложки
помидоры — 1-2 шт
чеснок — 3 зубчика
зелень — по вкусу
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Капусту помыть, обсушить и нашинковать тонкой соломкой. Сосиски нарезать кружочками, морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке, а репчатый лук почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Помидоры помыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. Чеснок почистить, помыть и пропустить через чесночницу.
Затем на дно глубокой сковороды налить растительное масло, выложить репчатый лук и обжарить до золотистого цвета. Далее добавить морковь, сосиски и все жарить в течение 10 минут. Потом добавить капусту и тушить до готовности, постоянно помешивая. Все посолить и поперчить.
После этого в большом количестве воды развести томатную пасту и вылить в сковороду. Все перемешать, добавить заранее измельченный чеснок, помидоры и еще раз все перемешать.
капуста — 1 кг
сосиски — 300 г
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
томатная паста — 2-3 ст. ложки
помидоры — 1-2 шт
чеснок — 3 зубчика
зелень — по вкусу
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Капусту помыть, обсушить и нашинковать тонкой соломкой. Сосиски нарезать кружочками, морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке, а репчатый лук почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Помидоры помыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. Чеснок почистить, помыть и пропустить через чесночницу.
Затем на дно глубокой сковороды налить растительное масло, выложить репчатый лук и обжарить до золотистого цвета. Далее добавить морковь, сосиски и все жарить в течение 10 минут. Потом добавить капусту и тушить до готовности, постоянно помешивая. Все посолить и поперчить.
После этого в большом количестве воды развести томатную пасту и вылить в сковороду. Все перемешать, добавить заранее измельченный чеснок, помидоры и еще раз все перемешать.
стушить капусту квашеную с луком поперчить немного когда готово на последние 5 минут всыпать порезаные сосиски и через 5 минут выключить и кушать
Пожарил лук на масле, морковки соломкой, томат. Засыпал капусту, налил немного воды и туши с закрытой крышкой минут 20.Соли немного, перца и под конец, когда капуста станет мягкой-забросить сосиски и парить ещё минут 10. Когда будет готово-покладите лавровый лист.
Список ингредиентов
капуста — 1 кг
сосиски — 300 г
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
томатная паста — 2-3 ст. ложки
помидоры — 1-2 шт
чеснок — 3 зубчика
зелень — по вкусу
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Капусту помыть, обсушить и нашинковать тонкой соломкой. Сосиски нарезать кружочками, морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке, а репчатый лук почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Помидоры помыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. Чеснок почистить, помыть и пропустить через чесночницу.
Затем на дно глубокой сковороды налить растительное масло, выложить репчатый лук и обжарить до золотистого цвета. Далее добавить морковь, сосиски и все жарить в течение 10 минут. Потом добавить капусту и тушить до готовности, постоянно помешивая. Все посолить и поперчить.
После этого в большом количестве воды развести томатную пасту и вылить в сковороду. Все перемешать, добавить заранее измельченный чеснок, помидоры и еще раз все перемешать.
За пять минут до готовности добавить измельченную зелень.
капуста — 1 кг
сосиски — 300 г
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
томатная паста — 2-3 ст. ложки
помидоры — 1-2 шт
чеснок — 3 зубчика
зелень — по вкусу
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Капусту помыть, обсушить и нашинковать тонкой соломкой. Сосиски нарезать кружочками, морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке, а репчатый лук почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Помидоры помыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. Чеснок почистить, помыть и пропустить через чесночницу.
Затем на дно глубокой сковороды налить растительное масло, выложить репчатый лук и обжарить до золотистого цвета. Далее добавить морковь, сосиски и все жарить в течение 10 минут. Потом добавить капусту и тушить до готовности, постоянно помешивая. Все посолить и поперчить.
После этого в большом количестве воды развести томатную пасту и вылить в сковороду. Все перемешать, добавить заранее измельченный чеснок, помидоры и еще раз все перемешать.
За пять минут до готовности добавить измельченную зелень.
и с пространством?
нашинковать капусту. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке.
В глубокой кастрюле налить масло, слегка обжарить лук минут 5, потом добавить морковь, обжарить все вместе еще минут 5. Затем добавить капусту, обжарить минут 10, добавить стакан кипятка, посолить и накрыть крышкой, тушить минут 40 (если капуста старая, молодой минут 20 достаточно) , порезать сосиски, добавить в капусту пару ложек томатной пасты или кетчупа и сосиски, тушить минут 20, все готово.
В глубокой кастрюле налить масло, слегка обжарить лук минут 5, потом добавить морковь, обжарить все вместе еще минут 5. Затем добавить капусту, обжарить минут 10, добавить стакан кипятка, посолить и накрыть крышкой, тушить минут 40 (если капуста старая, молодой минут 20 достаточно) , порезать сосиски, добавить в капусту пару ложек томатной пасты или кетчупа и сосиски, тушить минут 20, все готово.
Кто придумал тушёную капусту солянкой называть? Это не правильно. Солянка это первое блюдо. А у Вас тушёнаю капуста с сосисками.
Похожие вопросы
- Блин, пацаны, а подскажите как готовить солянку, тока не мерзкий суп, а настоящую солянку - тушеную капусту с сосисками?
- Как приготовить солянку из: капуста, кабачки, баклажаны, лук, морковь, чеснок, есть свежие помидоры, есть соленые.
- как приготовить солянку. из капусты и свинины!как то моя мама тушила в гусятнице а как незнаю подскажите рецепт простой!
- Как приготовить солянку с капустой?
- Как приготовить солянку из свежей капусты с сосисками? Распишите как можно подробнее. Первый раз все таки)))
- Подскажите, как приготовить солянку из свежей капусты с сосисками?
- Здравствуйте, народ! :) Как приготовить вкусную солянку из капусты с мясом?
- Капусты ранней в этом году много. Трескается! Солянка надоела. Что ещё можно приготовить из свежей капусты?
- Солянка (из капусты). Нужно ли обжаривать капусту перед тушением? Что кроме капусты входит в вашу солянку?
- как приготовить солянку из квашеной капусты?