что можно купить в магазине чтоб можно было приготовить вкусно и на долго хватило???

рис и мясо = плов, капуста и картошка = борщ, картошка и селедка, винегрет, пельмени в морозилку - самая дешевая еда.

рыбные котлеты

Проще всего - это наделать побольше котлет и готовить к ним разные гарниры. А можно и гарнир приготовить на пару дней - макароны, кашу.
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ
Я люблю котлеты из смешанного фарша - свинина (0,5кг) + курятина (300г). Добавляю немного размоченной булки, солю, перчу, добавляю яйцо и сырой лук ( или прокрутить вместе с мясом, или потереть на крупной терке ).Лучше, если фарш постоит примерно 1 час. Обязательно фарш хорошо перемешать и отбить в миске (брать фарш рукой и сильно шлепать его обратно в миску). Выделывать котлеты любой формы, обкатать их в панировочных сухарях (лучше самодельных, из белой булочки) и жарить в любом жире. Я жарю на подсолнечном масле до румяной корочки с обеих сторон. Руки перед выделкой смачивать водой. Можно обойтись и без панировки.

ГУЛЯШ (подливка из говядины )
Порезать мясо небольшими кусочками, обжарить его на любом жире до румяной корочки, добавить лук, немного обжарить с луком. Затем переложить мясо в кастрюльку, добавить сколько хочешь воды, лавр. лист, посолить, поперчить и тушить до готовности. Я еще люблю добавлять сметану. А можно еще добавить и томат.

ГОВЯДИНА в собственном соку
Порезать говядину большим порционными кусками, сложить в кастрюлю или чугунок, посолить, поперчить, добавить лавровый листок и поставить на подставку и на самый маленький огонь. Если мясо совсем постное, на дно кастрюли положить немного жира или подсолнечного масла. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Мясо пускает много своего сока и тушится в нём. Когда будет много сока, добавьте лук (можно порезать его, а можно воткнуть целую луковицу ). Получается очень вкусное и диетическое блюдо.

ой в магазинах сейчас можно купить всё)) а вообще самое милое дело - это мясо))

Таким блюдом в нашей семье был борщ.
По рецептуре полагается покупать мясо суповое: это говядина с костью, капуста свежая, свекла, морковь, картошка, лук репчатый, сало, чеснок, томат-паста или мятые помидоры, ну и можно и болгарский перчик прихватить. А еще подсолнечное масло, пертушка (зелень и корень) , укроп (зелень и семена) , перец горький молотый черный и красный ну и сметану. Вот этот набор подуктов закупаете примерно на неделю (исходя из количества едоков) . Борщ готовится в большущей кастрюле и хранится потом в холодильнике. Захотел покушать - разогрел в мисочке и наяривай.
Но кое-что из этого набора продуктов оставалось и для 2-го. Например мясо обрезалось с кости еще и на котлеты. Картошка покупалась с запасом и на пюре. Правда к этому придется добавить молоко и сливочное масло. Но оно того стоит.
Кроме того, если зимой была квашеная капуста, то овощи, купленные для борща годились и на винегрет.
Еще одна покупка - это мороженая селедка: из нее готовят домашнюю малосольную селедочку. А если знаете некотрые хитрости, то селедку мороженную употребляют и как жареную.
Яйца так же являются универсальным кухонным припасом. Из них делается ну просто тысяча блюд на все случаи жизни. Ну и они добавляются куда только можно! Хоть в свекольник, хоть в пюре картофельное, хоть пирожки, хоть салаты.
Есть еще одна фишка: готовить заправочные супы. Варите костный бульон ну очень в большом количестве. Храните в холодильнике. Как подошла пора покушать - достаете бульон и кидаете туда чего не жалко и чего в данный момент очень хочется: хоть картошку хоть макарнчики, а можно и то и другое да + морковку. И будешь сыт!

в магазине можно купить всё а вкус зависит будет от того как приготовите жто вы.

Я тоже считаю, что приготовление борща на неделю - это универсально: вкусно, полезно и бюджетно.
Почему? Там нужно суповое мясо и не очень и много.
Котлеты - вкусно, но это дорогое праздничное блюдо. А вот если к куриной грудке добавить капусту и сделать из этой массы этакие овощно-куриные котлетки. То да - это можно есть почаще.
Покупные пельмени? А там точно есть мясо? Я ими не наедаюсь. Для меня это швыряние деньгами без пользы. Дорого это как правило. И слишком много теста. А сытость не чувствуется.
Или вот предлагается гуляш и там всякие мясные подливки. Ну и что это 3 раза в день можно себе позволить? Это сколько надо зарабатывать? А если у вас семья? Как всех накормить этими жалкими кусочками свинины или говядины?
Так что это тоже праздничное блюдо и исключительно для мужчин с зубами. Дети и пожилые это просто не прожуют.
Плов? И что 3 раза в день плов? А запора не будет? И опять же там куски мяса тоже плохо жуются.
Что я предлагаю?
Я предлагаю тот же борщ и овощи на винегрет и КРУПУ. О ней не сказано ни слова. Только разговор о плове шёл.
Самая полезная крупа - это гречка! Хватает надолго. По моим подсчетам выходит даже немного дешевле, чем питаться одной картошкой в разных видах. Тем более, что все забывают, что МУКА и КАРТОФЕЛЬ - не самые полезные компоненты в пище!
И так гречка. Что ещё? Ну конечно же овсяные хлопья Геркулес. Вполне бюджетно и сытно. Тем более, что можно много чего туда добавить. И масло подсолнечное и масло сливочное и молоко и сухофрукты (если делаете сладкий вариант) и репчатый лук (если солёны вариант).
Рис - слишком дорогая крупа. чтобы его использовать часто. И крепит. Но я хоть и готовлю его редко, обязательно делаю этакий овощной плов: морковка, сладкий перец, лук репчатый. немножко мороженых помидоров (заготавливаю с осени в сезон), если они есть. Пряности, соль и можно каплю подсолнечного масла.
Весьма вкусна пшеничная крупа. Она гораздо полезнее обычной манки. И опять же можно добавить овощей. И можно сладкую сделать.
Мне нравиться и ячневая крупа - это перловое зерно мелко порубленное и по виду напоминает пшеничную крупу. Мне нравиться. Люблю туда добавить картошечки и репчатого лука. И даже капуста хорошо сочетается. Этакий суп-каша сытно и вкусно.
Есть ещё очень сытная и чуть чуть подороже кукурузная крупа. Мамалыга знаете ли мной уважаема больше плова. И несколько раз делала её со свининой... Вкуснее плова - это точно!
Ну разумеется очень вкусно пшено! Его можно готовить просто с жареным луком и кусочками жареного сала (шкварками). Кулеш получается.
А ещё можно готовить кашу "Дружба". Например гречку смешиваете с рисом. приправляете жареным луком (на подсолнечном масле). Очень сытно!
Ну и обязательно ГОРОХ, его Величество! Просто у меня он капризничает и развариваться зачастую не хочет. Но не у всех же так. Наверное мой производитель продает какие то отходы залежалые. Но не у всех же так!
Так вот СУП! Душа радуется от одного названия ГОРОХОВЫЙ суп! Сытный и без всяких мясных добавок. И можно погуще - гороховое пюре получается. Иной раз лучше картофельно нравиться. А добавлять туда можно много чего, как в ту же пиццу: морковку, помидоры, перец сладкий, сало, копченую колбасу, пряности, лук репчатый, масло подсолнечное.
Экономно сравнительно и вкусно и сытно.
Ну и отдельно про куриные вещи. Сама по себе курица мне дороговата. А вот ножки-лапки идут на бульон. Иной раз правда он поперек горла. Тогда покупаем крылышки. Там капля мяса. Есть ещё куриный гуляш - ну чуток побольше мяса. Но на 2-е его надо многовато. Поэтому только на суп.
Иногда шикую и покупаю куриные желудки на котлеты. Что-то вроде говяжьих получается.
Отдельное слово о субпродуктах.
Печень свиная - сравнительно девая. Но куда её? А вот размалываете и в суп!
Рыбка дешевая: путассу, навага. Жарим. Суп делаем с крупой.

Фарш (мясо) и сделать пельмени.

пельменей купить

макароны)