Вторые блюда

Что приготовить на ужин с мясом (или из мяса)? Чтобы было вкусно и не долго на кухне стоять! Только не котлеты. Спасибо

Предлагаю гуляш (его все любят и никто от него не откажется) .
Свинина 500г,
лук репчатый-2 шт,
томатная паста - 3ст. л
соль,
мука 1ст. л
перец,
лавровый лист.
Мясо нарезать кубиками. Лук мелко порезать. В глубой сковороде разогреть масло и обжарить мясо, на сильном огне около 5 мин. Добавить лук и жарить, переодически помешивая 5-7 мин на среднем огне.
Посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 мин, переодически помешивая.
Добавить томатну пасту, перемешать.
влить в гуляш 2-3 стакана (не больших) бульона (вода тоже подойдет) + лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить около 1 часа.
НК
Наталья Кузнецова
587
Лучший ответ
Блюдо из мяса «Мясо с фасолью» . Ингредиенты:

мясо — 400 грамм;

фасоль стручковая — 100 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

морковь — 1 штука;

томатная паста — 1 столовая ложка;

соль, перец, лавровый лист.

Блюдо из мяса «Мясо с фасолью» . Приготовление.

Мясо нарезать кубиками и обжарить, положить полукольца лука.

Обжаривать до мягкости лука. влить томатную пасту, перемешать.

Добавить стручковую фасоль.

Немного потушить, положить нарезанную мелкими кубиками морковь, соль, перец, лавровый лист, немного воды.

Тушить до готовности.
Маша Забелина
Маша Забелина
95 476
Анастасия Невечеря не люблю фасоль. а нельзя её чем-нибудь заменить?
Мясо антилопы гну, запечённое в листьях баобаба. В самый раз на ужин.
Svetlana Vesna
Svetlana Vesna
41 720
Анастасия Невечеря Александр, я задала серьёзный вопрос и жду серьёзный ответ. а такое блюдо пусть вам на ужин ваша мама приготовит, раз вам так нравится
режу соломкой, солю-перчу-лимонным соком поливаю и валяю в муке. Обжариваю, заливаю сметаной с луком и мукой. Если курица-5 минут, другое мясо-15 :)
чижик пыжик это фарш жареный рассыпчатый залитый взбитым яйцом посыпаный зеленю в фарше много лука и зёрна граната.
Свинина, жаренная с сыром

Ингредиенты

500-700 г свинины (филе или на косточке)
2 яйца
100 г тертого сыра (лучше всего Пармезан)
100 г панировочных сухарей
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Яйца взбить с солью и перцем.
Смешать тертый сыр и панировочные сухари.
Свинину обмакнуть в яйце.
Затем обвалять в сырной смеси.
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
жарить по 7-8 минут с каждой стороны.
Вас спасут горшочки. Всё закидали, крышечкой закрыли и пусть стоит себе в духовке бибикает. Мясо режете кусочками, перчите, солите и слегка обжариваете на сковороде до румяной корочки, кладёте в горшочек, с верху кладёте овощи которые любите или есть в доме, картофель, морковку, лук, фасоль стручковую, посыпаете приправой любой, какая нравится, если не кладёте приправу, то нужно подсолить, заливаете бульоном или тёплой водой, закрываете крышкой и ставите в духовку на 180 градусов, готовите минут 40-45, после приготовления дайте им потомиться в выключенной духовке ещё минут 15-20 и всё, приятного вам
Любовь @)))
Любовь @)))
1 295
Отбить кусочки свинины, искупать их в смеси из майонеза перца душистого, соли, немного чесночка ( на любителя) обвалять в панировочных сухарях и на сковородочку с оливковым масличком. Готовится мясо минут 25-30. А на гарнир возьмите мороженую цветную кпусту и на пароврке. Вкусно и быстро. Приятного аппетита!
мясо по француске
Пожарить на смеси подсолнечного со сливочным маслом куски телячьей вырезки: по 1,5 мин с каждой стороны (кусок толщиной 1-1,5 см) . На гарнир отварить рис или карт. пюре или то, что Вам нра
Людмила
Людмила
519