Вторые блюда
Хочется чего-нибуди вкусненького. Ресторанного. Посоветуйте?
Свинина в ананасе, запечёный осьминог с вялеными помидорами, дорадо в сливочном соусе...
Говядина, запечная с сыром
Для рецепта вам потребуется:
говядина - 300г
топленое масло - 10г
мука - 10г
бульон - 200 мл
белое столовое вино - 50г
толченый мускатный орех - 0.3г
сыр - 40г
перец
соль.
Кусок отварной говядины нарезать широкими кусками толщиной 1 см.
Пассеровку (топленое масло и мука) разбавить бульоном, влить белое столовое вино, кипятить, помешивая 5-6 мин, посолить, добавить перец и толченый мускатный орех. Вылить половину этого соуса в посуду для запекания, посыпать тертым сыром, уложить туда ломтики мяса, залить соусом и вновь посыпать тертым сыром. В духовой шкаф поставить за 8-10 минут до подачи на стол
Для рецепта вам потребуется:
говядина - 300г
топленое масло - 10г
мука - 10г
бульон - 200 мл
белое столовое вино - 50г
толченый мускатный орех - 0.3г
сыр - 40г
перец
соль.
Кусок отварной говядины нарезать широкими кусками толщиной 1 см.
Пассеровку (топленое масло и мука) разбавить бульоном, влить белое столовое вино, кипятить, помешивая 5-6 мин, посолить, добавить перец и толченый мускатный орех. Вылить половину этого соуса в посуду для запекания, посыпать тертым сыром, уложить туда ломтики мяса, залить соусом и вновь посыпать тертым сыром. В духовой шкаф поставить за 8-10 минут до подачи на стол
Мяса очень мелко нарезать, поджарить на сковородке с луком, поперчить, посолить Не Сухое, не сгорела следите, нежное чтобы было, отварить 1 стакан риса, не переварите, в большом кол_ве воды, не до полной готовности. Смешать мясо и рис. Кабачки Порезать в длинну не тонко. Возьмите посуду для запекание глубокую. Смажьте Раст, маслом. Выложите дно и бока кабочками потом выложите Мясо с рисом, еще слой кабачков и сново рис с мясом положите сверху слой нарезанных тоненько помидор. Если нет помидор, слой кетчупа или том. соуса. натереть сыр слой, Сделать соус 3 яйца+ сметана 300 гр. Поставте в духовку 30минут и готово. Но С Баклажанами я делала вкуснее. Вкуснятина! ! Если сделаете, будите готовить всегда
Похожие вопросы
- Рецепты постных блюд ???Хочется чего нибудь вкусненького, постного, посоветуйте что нибудь)
- Хочется чего-то вкусненького. И не знаю чего. Посоветуйте...
- хочется чего-то вкусненького...а много денег нет=)посоветуйте какое-нибудь вкусное и экономное блюдо..=)
- Хочется чего нибудь вкусненького, посоветуйте пжлст что нибудь этакое.
- Хочется сегодня на ужин что-нить вкусненькое приготовить, посоветуете?
- Посоветуйте. Что можно приготовить сегодня на ужин? ) Хочется чего-нибудь вкусненького:)
- Что можно вкусненького приготовить? Посоветуйте, что можно приготовить вкусненького и необычного?
- что приготовить на обед, хочется чего-нибудь вкусненького, и чтобы с мясом.
- что можно вкусненького приготовить? посоветуйте.. . люди добрые
- Купила Линя, примерно весом на 1.3 кг, как его вкусненько приготовить, посоветуйте люди добрые..