вместе с началом тренировок в зале, начал есть творог, вопрос как определить какой творог жирный и не жирный? (базарный)

У меня такое впечатление, что на рынке творог в любом случае жирный, в отличие от магазинного. Может быть боллее или менее жирный, но не как не обезжиренный.

А на вкус, действительно, сразу можно определить. Попросите попробовать.

Определить жирность творога на вкус не так просто, и на рынке достаточно часто продают творог из молока, пропущенного через сепаратор. Такой творог может быть и не кислым, не рассыпчатым, может иметь кремоватый цвет. Точно определить жирность можно только в лаборатории.

если вкусный значит жирный! А на рынке обезжиренный и не найти, это преоритет магазина

пробуй! - жирность сразу на вкус можно определить

Не жирный творог рассыпчатый !

На рынке нежирный творог найти очень просто.
А то, что в магазине - это часто не творог, а продукт из восстановленного сухого молока (это в лучшем случае) или вообще соевый продукт. Это реплики к ответам, извините.

Как различить.
На рассыпчатость не смотрите. Как хозяйка решит, такого вида он и будет продаваться.
1. Жирный творог кремового цвета и мягкий - чем жирнее, тем мягче. И вкус имеет более сметанный, сладковатый.
2. Нежирный творог - белый, упругий, имеет более кислый привкус. Конечно, если очень кислый, то это несвежий.
3. Запоминайте, у кого покупаете. Если творог на следующий день после покупки стал "склизкий", значит Вам подсунули восстановленный творог (прокисший и затем пропаренный в молоке) . Больше у этого человека не покупайте.

Нужно попробовать: жирный творог - мягкий и вкусный, нежирный - сухой, не слишком приятный на вкус, как правило, кисловатый.

кусочек творога растереть пальцами, от не жирного крупинки и пальцы сухие, а жирный как масло

Ольга правильно подметила
(я сам занимаюсь боксом)

И надо не только творог есть, но перед треней нада сьесть хотябы 1 банан.
А после неё нада плотно поесть и отдохнуть, ну если вы не просто бегаете или ещё что-то там )
То плотно покушать переростаит в калории а они собственно в мышцы