сколько по времени варить гречку? будьте добры, напишите

Самое полезное - вообще не варить. На стакан гречки чуть больше полутора стаканов кипятка, немножко соли, залить крутым кипятком, накрыть крышкой, сверху полотенцем или чем-нибудь теплым и забыть на пару часов.

минут 10
если лишняя вода останется, можно аккуратно слить или есть жидкую...

Я беру крупу и воду 1:2. И варю - да, до полного впитывания воды.

Гречку варят не по времени. Важно соблюсти пропорцию между крупой и наливаемой водой. Это 1: 1,5. Варить на медленном огне до тех пор, пока вся вода не впитается в гречку. (Воду лучше добавлять горячую, из вскипевшего чайника.)

Я варю 20 минут. Но у меня уже давно рассчитаны все пропорции. Я беру обычный бокал на 250гр. - крупы и для этой порции надо 800гр. воды. Добавь соли - и всё. За 20 мин. сварится.

20 мин

около 15-20 мин на среднем огне, в начале, когда вода большей частью впитается огонь убавить чтоб крупа парилась и не подгорела http://www.timeboil.ru/cereals/buckwheat/

время не засекаю. на пол ст. гречки беру полтора стакана воды. солю, довожу до кипения и убовляю огонь до минимума. плотно закрыть крышкой. примерно час париться. готовая гречка сильно разбухнет.

Что бы была ну очень вкусная гречка её сразу не готовят, а Заливают водой 1к2(ВОДА), если надо срочно то кипятком, и стоит часа 2-3,вода впитается и минут 5 она готова, если на завтрак, так с вечера заливаю холодной, ставлю в холодильник, утром она почти готовая, буквально пара минут на огне и готово.

Да, лучше ее не варить вообще, размачивать в воде и перед едой просто немного разогреть до едабельной температуры.
Ну в общем рецепт такой: гречку заливаешь водой и забываешь на пару часиков.
Перед тем как кушать, добавляешь подсолнечного масла и солишь, ну и всю эту радость скажем разогрел на сковороде. И всё! Будешь кушать за милую душу!

«Словацкий» салат
Продукты: На 1 порцию:
100 г гречневой крупы, 2 огурца, 20 г консервированного зеленого горошка, 2 зубчика чеснока, 1/2 луковицы, 2 ст. ложки нерафинированного подсолнечного масла, зелень сельдерея, листья салата, соль, перец черный молотый.

Гречневую залить водой, подождать, пока вода полностью впитается (примерно 2 часа)
Огурцы, не очищая от кожицы, разрезать пополам, а затем нарезать полукружиями. Репча-тый лук очистить, разрезать пополам.
Одну половинку луковицы нарезать тонкими полуколь-цами. Затем, чтобы лук в салате не горчил, поместить его на несколько минут в горячую воду.
Зубчики чеснока очистить, мелко нарезать или измельчить при помощи чеснокодавилки. Набухшую гречневую ккрупу, нарезанные огурцы, репчатый лук и чеснок поместить в глубокую емкость, добавить зеленый горошек, зелень сельдерея, соль, перец, , заправить маслом, после чего все тщательно переме-шать. Готовый салат переложить в салатницу, украсить листьями салата.

«Болгарский» (с сырой крупой)
Продукты: На 1 порцию:
1 средних размеров помидор, 1 красный болгарский перец, 1–2 небольших красных ябло-ка, 1/2 ст. ложки гречневой крупы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка сока лимо-на, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, листья салата, соль.

Гречневую крупу промыть под проточной водой, затем залить кипяченой водой и оста-вить на 1 час, процедить.
Помидор нарезать небольшими кубиками. Красный болгарский перец разрезать попо-лам, удалить семена и нарезать его небольшими кубиками. Одно красное яблоко очистить от кожицы, разрезать пополам, обязательно удалить сердцевину, затем нарезать его мелкими ку-биками. Другое яблоко, не очищая от кожицы, нарезать тонкими ломтиками для украшения салата. Зубчик чеснока очистить от шелухи и измельчить.
Нарезанные овощи поместить в емкость, перемешать, а затем добавить размоченную гречневую крупу. Полученную массу заправить растительным маслом, посолить по вкусу, сбрызнуть соком лимона и перемешать.
Дно блюда, предназначенного для готового салата, выстлать несколькими листьями са-лата. Затем выложить салат, украсить яблоком, нарезанным ломтиками, и веточками петруш-ки.

Ну если уж хочешь непременно сварить, то варится она недолго - минут так 10, а потом ее под крыжечкой без оня настаивают еще минут 20. То есть она за это время охлаждается до приемлемой температуры и сразу на стол!

пока она разварится примерно минут 30

Гречневая каша в микроволнрвке варится 18 минут при мощности 750W. Пропорция: 1 часть гречки/ 2 части воды, соль по вкусу.

1 ст. гречки хорошо промыть, залить 2,5 ст. холодной воды, посолить, добавить мелко нарезаную луковку довести до кипения уменьшить огонь и варить, пока вся вода не впитается в кашу . в конце добавить побольше масла, по такому способу получается просто объеденье ( это каша)

а я в микроволновке варю: греча 1 часть, вода - 2 части (кипяток) . Посолить, поперчить, положить сливочное масло. И в микроволновку на 20 минут. Она получается рассыпчатая