Сколько по времени варить рис? и нужно ли его мешать во время варки и промывать после варки?

покупаете пакетики готовые - останется только лишь в кипящую воду подсоленную поместить. и минут 14

В пропорции: 1 часть риса, 2 части воды. Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, посолить, засыпать рис, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой, и варить 18-20 минут не мешая. Затем положить масло. Приятного аппетита.

Если рис нужен рассыпчатый, варить на сильном огне до полного выкипания воды, затем на самом маленьком минут 10. Во время варки добавить 1-2 ложки ростительного масла.

2части риса+3части воды, (должно занимать примерно до половины кастрюли) , накрой крышкой, поставь на большой огонь - 2мин. , потом на средний - 2 мин. , потом на слабый - 8минут. Вари, крышку не открывай! Сними с огня, дай постоять 12 мин. , затем соли по вкусу. Рис готов: хотя для салата, хоть для гарнира и т. д. .
Если варю рис для салата, я добавляю в начале куркуму. Получается красивый: от лимонного до темно желтого.

согласен с ~!йа кокос! ~ замочить нужно, но мешать в конце варки и сразу выключить.

Около 20 мин. Я не мешаю во время варки, потому что варю в пакетиках в подсоленной воде.

можете тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/how-to-cook-rice-7892/
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)

Рис вымочивать минут 10,
промыть от крахмала,
поместитьв кипяток,
посолить,
довести до кипения,
варить 12 минут: из них 4 минуты при интенсивном кипении, 4 минуты на среднем огне и 4 минуты на слабом.
Снять с огня,
на крышку набросить в несколько слоев полотенце .

даю совет, только никому ни слова, рис надо вымочить минут 10-15 в холодной воде, для того, чтоб вышел весь крахмал. потом его промывают, затем варят минут 20, но в воду добавь столовую ложку растительного масла, помешивай, но изредка. промывать ни в коем случае не стоит после варки. потому, что благодаря маслу рис будет рассыпчатым

20 мин. мешать и промывать.

Минут 15-20, а если замочишь, то быстрее, минут за 10 сварится. Мешать нужно вначале, а потом не надо. Промывать не обязательно, его промывают ДО варки. =)

Лучше кушай доширак xD

Я готовлю рис так: рис вымыть горячей водой. В кастрюлю налить подсолнечное масло, положить рис, немного обжарить помешивая. Затем залить горячей водой ( на стакан риса два стакана воды) ,закипит, посолить, можно добавить приправу, убавить огонь, накрыть крышкой. Не мешать, варить до готовности.