Посоветуйте что можно приготовить на ужин не более чем за 40 минут?

Яичницу! Точно в это время уложитесь.

А что есть у Вас? По сезону само то отварить цветную капусту и обжарить с яйцом. Если голодно, то куриную грудку пожарить (она 10 мин готовится).

Лапшу можно. Ставите окорочок - он примерно 30-40 минут варится, рубите картошку, поджарка - лук с черным перчиком и сушеным укропом. Минут через двадцать картошку закидываете, еще минут через 10 закидываете макароны - ну если есть готовая домашняя лапша, еще луче, но на крайняк и макароны сойдут, закидываете поджарку. Все.

1. сварить картошку. и в духовке запечь куриные ножки. и делать это одновременно.

2. макароны сварить, после пожарить с колбасой и яйцом.

3. сварить картошку целую. и с селедкой. и салат

Хлеб с маслом и мёдом. Два куска по сантиметру надо отрезать, намазать маслом один и мёдом другой. Можно проложить пластиком натурального сыра и склеить вместе, а можно и без сыра. С зелёным чаем без сахара.

Брокколи на пару. Помыть, отразать венчики, сложить в пароварку (можно импровизированную) 5 минут прмерно парить (вилкой надо проверять, как только вилкой начнёт протыкаться ножка венчика - готово) . Подавать со сливками или сметаной. Сливки лучше.

Тяжёлое на ужин не советую. Это - плохо спать и не выспаться.

У вас что, уже ужин?

кашу и овощной салат, суп без мяса

макароны по флотски
Состав

макароны - 200г,
мясной фарш - 400г или банка тушенки,
лук репчатый - 2шт,
соль, перец

Приготовление

Макароны отварить в кипящей подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.
Мясо промолоть на мясорубке, посолить, поперчить и обжарить, помешивая до готовности.
отдельно обжарить мелко нарезанный лук.
Мясо смешать с луком и еще раз пропустить через мясорубку.

* если готовите с тушенкой, то на сковороде сначала обжарьте лук, затем добавьте к луку тушенку, все обжарьте, удалите лишний вытопившийся жир
Фарш или тушенку смешать с макаронами и еще раз хорошо разогреть.

Овощное рагу

Свинина под шубой
из расчета на форму размером 30х40 см
свинина (корейка) - 300-400 г,
помидоры - 3 шт (~250 г) ,
1 крупная или 2 небольших луковицы,
2 средних картофелины,
чеснок - 1-2 зубчика,
сыр твердый (например, Российский) - 250 г,
майонез,
зелень петрушки,
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло для смазывания формы

Приготовление

Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Каждый ломтик положить между двумя слоями пищевой пленки или в пакет, и отбить с двух сторон.
Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
Помидоры нарезать кольцами или полукольцами.
Чеснок очистить и порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель натереть на крупной терке и поместить в миску с холодной, подсоленной водой.

Когда нужно будет добавлять картофель, откинуть его на дуршлаг и обсушить.

На смазанный маслом противень выложить отбитые ломтики мяса, посолить и поперчить.

Сверху уложить лук с рубленым чесноком, чуть посолить и поперчить.

Затем уложить слой картофеля и слегка посолить и поперчить.

На картофель уложить помидоры, чуть посолить.

Слой помидоров хорошо смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Запекать в нагретой до ~180°С духовке ~50-60 минут, до готовности картофеля.
Если через ~40 минут сырная корочка начинает румяниться, а картофель еще не готов, нужно накрыть форму фольгой, чтобы картофель дошел до готовности, а запеканка не пересохла.

Приятного Вам аппетита!

семечки

пюреху с сосисками и салат

Быстрее всего приготовить пасту. Например карбонару или болоньезе, быстро и очень вкусно))

жареную картошечку с грибами + овощной салат

картошку пожарить яишницу