Вторые блюда
как приготовить вкусно куринные крылышки? только без всяких там новомодных приправ пожалуйста)))
ты решай или вкусно или просто пошло пожарить без приправ (незабудь про соль - тоже приправа) я бы просто пожарил фо фритюре а потом откинул бы на дуршлаг дал маслу стечь и кинул бы в миску или кастрюлю с острым соусом и там перемешал бы и получились бы крылышки баффало, если кинуть в медовый соус будут сладкие, короче соус выбирай сама, самый не новомодный гы гы гы
Крылышки Баффало
Крылышки промыть, обсушить кухонным полотенцем, отрезать кончики крыльев (и удалить) , каждое крыло разрезать в суставе, посолить, поперчить, обмазать маслом. Нагреть масло в казане до 180С (до дымка) , обжарить крылышки (порциями) до ровного золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце. Тем временем на среднем огне обжарить мелко рубленный перчик в топлёном масле, добавить мелко рубленный чеснок, через почти минуту добавить томаты, ускус, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить сахар, готовить на слабом огне 15 минут, постоянно помешивая. Обжаренные крылышки положить в соус, добавить сливочное масло кусочками, перемешать, прогреть. Подавать сразу, с нарезанными крупной соломкой стеблями сельдерея и моркови. К овощам сделать сырный соус: смешать крем-фреш, размятый сыр, свежесмолотый белый перец и лимонный сок.
12 куриных крылышек; 1 л растительного масла; 1 ст. л. топлёного масла; 30 г сливочного масла; 6 ст. л. кусочков очищеных помидоров; 2-3 зубчика чеснока; пару стручков острого перчика (или размолотый сухой) ; 1-2 ч. л. коричневого сахара; 1 ст. л. белого винного уксуса; 2-3 ст. л. крем фреш (или сметаны) ; 50 г сыра с голубой плесенью; 1-2 ст. л. лимонного сока; соль, чёрный и белый перец
Крылышки промыть, обсушить кухонным полотенцем, отрезать кончики крыльев (и удалить) , каждое крыло разрезать в суставе, посолить, поперчить, обмазать маслом. Нагреть масло в казане до 180С (до дымка) , обжарить крылышки (порциями) до ровного золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце. Тем временем на среднем огне обжарить мелко рубленный перчик в топлёном масле, добавить мелко рубленный чеснок, через почти минуту добавить томаты, ускус, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить сахар, готовить на слабом огне 15 минут, постоянно помешивая. Обжаренные крылышки положить в соус, добавить сливочное масло кусочками, перемешать, прогреть. Подавать сразу, с нарезанными крупной соломкой стеблями сельдерея и моркови. К овощам сделать сырный соус: смешать крем-фреш, размятый сыр, свежесмолотый белый перец и лимонный сок.
12 куриных крылышек; 1 л растительного масла; 1 ст. л. топлёного масла; 30 г сливочного масла; 6 ст. л. кусочков очищеных помидоров; 2-3 зубчика чеснока; пару стручков острого перчика (или размолотый сухой) ; 1-2 ч. л. коричневого сахара; 1 ст. л. белого винного уксуса; 2-3 ст. л. крем фреш (или сметаны) ; 50 г сыра с голубой плесенью; 1-2 ст. л. лимонного сока; соль, чёрный и белый перец
В сметане.
Немного поджариваете крылышки, доводите до готовности, за 3 минуты до выключения добавляете сметаны (только не кислой) и посыпаете измельченным сушеным укропом... ) - вкусно!
Немного поджариваете крылышки, доводите до готовности, за 3 минуты до выключения добавляете сметаны (только не кислой) и посыпаете измельченным сушеным укропом... ) - вкусно!
Замочи крылышки в лимонном соке, соль, пусть постоит, минут 40,потом в духовочку, добавь одну рюмочку воды и туда чеснок! Очень вкусно!!!
Купите аджику в маленькой баночке обмажте крылышки (мажьте по вкусу, как вам понравится) , посалите. Запекайте в духовке. Приятного аппетита. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ,
в духовке
Похожие вопросы
- как можно приготовить вкусно куриные крылышки ?
- что можно приготовить с куринных крылышек
- Как приготовить вкусно куриные крылышки в духовке?
- Как приготовить вкусно куриные крылышки? Что ещё к ним добавить?
- подскажите пожалуйста,как вкусно приготовить куринные крылышки.заранее всем огромное спасибо!
- Подскажите пожалуйста, как вкусно куриные крылышки на сквороде приготовить?
- Как можно вкусно замариновать (нужен какой-нибудь маринад) куринные крылышки и ножки и запечь в духовки?
- вот купила куринные крылышки и думаю,чтобы приготовить из них,не подскажите?
- А подскажите как приготовить куринные крылышки как в ростиксе?
- есть куринные крылышки что приготовить?