Как вы готовите макороны? может быть, есть какой-то свой рецепт? с чем вы перемешиваете, какой гарнир предпочитаете?

Гарнир к макАронам? Видимо, вы макароны с макаронами едите.

Варю их на пару минуть меньше, чем указано на пачке. Покупаю макароны только из твердых сортов пшеницы. Шебекинские или Дон Густо. Никогда не слипаются. Холодной водой не промываю. Предпочитаю их с фаршем, тушеной курицей. Или по типу пасты. Это когда готовится мясная+томатная подлива и ею поливаются макароны. Или перемешиваются. Посыпать сверху сыром.

А что придумаю то и делаю.

Варю макароны 10 минут, (варю столько сколько на упаковке. добавляю растительное масло, чтобы макароны при варке не слипались. Откинуть на дуршлак, добавить сливочное масло.. .

а после можно добавить жареной печенки, соуса.
жареные грибы в сметане.
на сковородку мелко порезанная колбаса, макароны и яйцо.
котлеты.
обычный гуляш или подливка.
сосиски и соус.
так же можно просто филе курицы порезать, потушить и к макаронам тоже вкусно.

Макароны с сыром
Мелко нарезанный лук и бекон обжарить на среднем огне до мягкости лука, всыпать паприку, перемешать, через минуту убрать с огня. В другой сковороде или сотейнике сделать соус бешамель: в сливочном масле обжарить муку на среднем огне за пару минут, влить порциями молоко, постоянно помешивая и проварить 10 минут на слабом огне. Тем временем отварить макароны в подсоленном кипятке за 7 минут, откинуть на дуршлаг. Помешивая, всыпать чеддер (отложив горсть) в соус, дать сыру расплавиться, посолить, добавить щепотку мускатного ореха. Отваренные макароны смешать с сырным соусом и луком с беконом, выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать оставшимся сыром, готовить в духовке до образования корочки при температуре 200°C, подавать.
2 порции короткой пасты (macaroni); 3 ломтика бекона; 0,5 луковицы; 3 горсти тёртого чеддера; 1 горсть тёртого пармезана; 2 ст. молока; 1 ст. л. муки; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. подкопченной паприки; соль, мускатный орех

С фаршем - обжариваю лук+морковь+говяжий фарш.
С томатами - обжариваю лук, морковь, острый перец, помидоры (с котлетами вкусно)
С чахохбили, просто с сыром.
Со сливками - сливки 30% варю до загустения, добавляю чеснок, дор блю, солю по вкусу
Я вообще люблю макароны, их с чем угодно можно есть

вот так))) http://top-recept.ru/makarony-flot-164003.html

Макароны "Лунные"
Отварить макароны, смазать сливочным маслом. Добавить к ним несколько порубленных яиц (перемешать) , сверху посыпать тёртым сыром. Лучше делать порционно. Блюдо хорошо сочетается с овощным салатом или просто с нарезкой из овощей.

А мне когда нужно приготовить быстро и вкусно я отвариваю макароны (по времени на упаковке) , добавляю сливочной масло, далее тру сыр и измельчаю варенные яйца, все перемешиваю и готово.
Еще делаю так: обжариваю лучек и морковь, когда поджарились добавляю нарезанные сосиски, ветчину, в общем что имеется в холодильнике, когда подрумянятся добавляю томат (или томатную пасту разведенную с водичкой) , тушу пару минут и выключаю. Приготовленное выкладываю на блюдо поверх макарон. Приятного аппетита! ))

Чтобы макароны не слипались и имели аппетитный красивый вид, после варки надо добавить масло рафинированное растительное и перемешать. Тогда они не будут клейкими. К макаронам - котлетки, или печенку в сметане, или гуляш в томате...

Макароны с креветками

Предназначение:
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

Время приготовления: 45 минут
Описание: Продолжаю давать новую жизнь своим старым рецептам без фото. Очень нежное блюдо для любителей креветок.

[просмотров - 7571]

Ингредиенты для "Макароны с креветками"
•Макаронные изделия (спагетти) — 2/3 упак.
•Креветки (вареные, очищенные) — 300 г
•Сливки — 250 мл
•Чеснок — 2-3 зуб.
•Сыр твердый — 150 г
•Маслo cливочное

Рецепт "Макароны с креветками"

Чеснок измельчить ножом.

Обжарить его на сливочном масле.

Креветки отварить.

К чесноку добавить сливки и дать закипеть.

Добавить креветки и прокипятить 2-3 мин.

Отварить спагетти.

Выложить спагетти к креветкам. Перемешать.

Сыр натереть.

Выложить сыр на спагетти. Перемешать.
Приятного аппетита!! !

макароны по флотски.

варим макароны, пока суть да дела нарезаем соломкой болгарский перец, колбасу (можно мясо, ветчину и т. д. ) помидоры. когда макароны готовы, сливаем воду, и на сковородку макароны и всё,что нарезали, перемешать, посыпать сухой сладкой паприкой, снова хорошенько перемешать и жарить 3-5 минут.