Вторые блюда
А что на гарнир предпочитаете? Банальные макароны и картошку или чего другое...
Не люблю ни макароны, ни картошку) Тяжеловато как-то) С мясом, с рыбкой обожаю свежие овощи в виде нарезки, салатика, либо тушёные, овощное рагу) ) А вот муж любит и картошку и макароны и другой гарнирчик (потяжелее овощей) Так что готовлю всё))
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
==========
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я брала сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
==========
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я брала сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.
люблю перловку.. иногда макароны... картошку вообще неем на гарнир... ну ненравится она мне.
овощи конечно же.. и особенно ЦВЕТНАЯ капустка
На гарнир гречку, овсянку, капусту, морковь, свеклу.
фаршированная цветная капуста -очень оригинальный рецепт. нашла в инете с фото .рецепт в семье прижился-идет на УРА!!!!
Ага, банальную картошку, банальную капусту тушеную, макароны-это чаще всего
и перловка, и пшеничная, и рис, и гречка, и просто салатик к мясу)))
Кабачки или баклажаны тушеные с помидоркой и обжаренным луком.)
да и гречку и рис и пюре. часто делаю запеканку мясную с картошкой и грибами.
Замороженную овощную смесь (польской фирмы Hortex нравится, большой ассортимент и приправки в пакетике прилагаются) поджарить на оливковом масле и смешать с рисом
Если к мясным блюдам, то овощные салаты; тушеные овощи, если к рыбе - то картофельный гарнир любой, если сосиски или сардельки - то любой гарнир.
Лучше всего это пюре с подливом) ) мммммммммм... .
Обожаааю)
Обожаааю)
Похожие вопросы
- С каким гарниром предпочитаете есть рыбу с картошкой или рисом? Только не пишите с салатом - салат это не гарнир
- А какие Вы готовите гарниры? Поделитесь опытом. А то картошка, да макароны... Уже надоело.
- Подскажите рецепты сложных гарниров. А то если просто варить рис, макароны и картошку - надоедает.
- Какие еще есть гарниры кроме риса, гречки, макарон и картошки? Что-то надоело уже одно и тоже)
- С каким гарниром предпочитаете рыбу с рисом или картошкой ?
- Какой гарнир сделать? Посоветуйте какой-нибудь незаурядный гарнир, надоела гречка, макароны, пюре...
- Макароны и картошка. Думала, что гадость, но в инете почитала, а там говорят, что на вкус, как вареники. Правда ли?
- подскажите рецепт приготовления оригинального блюда из макарон. не советуйте банальных-макарон по флотски,с яйцом и сыром
- а еще подскажите что нибудь на гарнир, только без макарон, картофеля
- куриное филе. достала размораживать куриное филе. подскажите что можно приготовить из него. а на гарнир у меня макароны.