Вторые блюда
какое блюдо можно приготовить из куриных крылышек? ! подскажите пожалуйста!
Очень просто: кладешь в огнеупорную посуду крылышки, достаточно плотно друг к другу, солишь, перчишь, заливаешь сливками или водой смешанной с майонезом, ставишь на час в духовку, минут за десять до готовности посыпаешь сверху тертым сыром. Если нет сливок и майонеза, можно взбить 2-3 яйца и залить ими. Приятного аппетита.
Куриные крылышки с абрикосовым джемом ( или мёдом )
8 куриных крылышек, 10 ст. ложек соевого соуса, 5 ст. ложек джема или мёда, 1 зубчик чеснока, красный перец (или чёрный )
1.В большой посуде смешай соевый соус и джем. Добавь зубчик раздавленного чеснока и щепотку перца.
2.Положи туда крылышки и всё перемешай, чтобы крылышки покрылись смесью со всех сторон.
3.Разогрей духовку до температуры 240-250 градусов. Вылей столовую ложку воды в лоток для запекания, разложи в нём крылышки и полей оставшимся соусом.
4.Поставь в духовку на полчаса.
5.Есть можно руками и даже без всякой приправы
8 куриных крылышек, 10 ст. ложек соевого соуса, 5 ст. ложек джема или мёда, 1 зубчик чеснока, красный перец (или чёрный )
1.В большой посуде смешай соевый соус и джем. Добавь зубчик раздавленного чеснока и щепотку перца.
2.Положи туда крылышки и всё перемешай, чтобы крылышки покрылись смесью со всех сторон.
3.Разогрей духовку до температуры 240-250 градусов. Вылей столовую ложку воды в лоток для запекания, разложи в нём крылышки и полей оставшимся соусом.
4.Поставь в духовку на полчаса.
5.Есть можно руками и даже без всякой приправы
человек же спрашивает, как крылышки с картошкой потушить!!! !
берешь лук, обжариваешь на раст. масле, потом кидаешь туда крылышки, добавляешь соль, перец, специи по вкусу, обжариваешь до золотистой корочки.
далее добавляешь туда морковь натертую на крупной терке и картошку, порезанную большими кубиками.
добавляешь кипятка, лавровый лист, и тушишь до готовности.
можно еще добавить бульонный кубик (куриный) , тогда нужно быть осторожней с солью. как только картошка стала мягкой - все готово!
берешь лук, обжариваешь на раст. масле, потом кидаешь туда крылышки, добавляешь соль, перец, специи по вкусу, обжариваешь до золотистой корочки.
далее добавляешь туда морковь натертую на крупной терке и картошку, порезанную большими кубиками.
добавляешь кипятка, лавровый лист, и тушишь до готовности.
можно еще добавить бульонный кубик (куриный) , тогда нужно быть осторожней с солью. как только картошка стала мягкой - все готово!
Я просто в духовку вместе с резаной пластиками картошкой ставлю. Либо горчицей обмазываю. либо майонезом с кетчупом. Получается вкусно!
Гриль, пожарить просто золотистого цвета. Суп в конце концв.
Крылышки посолить, поперчить, залить жидким мёдом и дать постоять 2ч. Запечь в духовке.
Картофель хорошо помыть с кожурой, разрезать пополам, посолить, поперчить. Выложить на фольгу, слегка сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть фольгой и запекать до полуготовности, потом фольгу убрать и дать запечься до золотистой корочки.
Картофель хорошо помыть с кожурой, разрезать пополам, посолить, поперчить. Выложить на фольгу, слегка сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть фольгой и запекать до полуготовности, потом фольгу убрать и дать запечься до золотистой корочки.
Замариновать в соле, перце, чесноке и запечь в духовке до золотиской корочки. Вкуснятина !
а я мариную их в такой смеси: горчица+майонез+перец и немного соли, часа два постоит и в духовочку
Я их просто жарю в духовке. А к ним советую такой соус: Обжарить на сковороде мелко нарезанный репчатый лук, добавить туда красный острый перец молотый, томатную пасту и абрикосовый джем (или варенье) . И всё это протушить минут 15 на слабом огне. Получается очень вкусно!
Куриные крылышки по-итальянски
Крылышки – 12 шт. , оливковое масло – 3 ст. л. , лук – 1 шт. , чеснок – 3 зуба, куриная печень – 3 шт. , каперсы – 6 шт. , зелень петрушки, лимон, винный уксус – 150мл, соль, черный перец.
Нагреть масло в сковороде с крышкой. Крылышки посыпать смесью соли и перца и обжарить до золотистой корочки. Туда же добавить мелко нарезанный лук, чеснок, печень, каперсы, петрушку и разрезанный на 8 частей лимон, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 10-15 минут. Влить винный уксус, плотно закрыть крышкой и тушить еще полчаса. Подавать с листьями салата.
Куриные крылышки "Джезебел"
1/2 стакана яблочного джема, 1/2 стакана консервированных ананасов, 1 ч. л сухой горчицы, 1/2 ч. л хлопьев сухого красного перца, 1 ст. л острого хрена, 225 г плавленного сыра, 1 кг куриных крылышек, соль и перец по вкусу.
Смешать яблочный джем, ананасы, красный перец, хрен и сыр. Вымойте крылья и обжарьте края. Обсушите и положите на противень, посыпьте солью и перцем и запекайте 45 минут. Переложите в форму для запекания, залейте соусом, накройте фольгой и запекайте 20 минут. Подавать горячими.
Куриные крылышки по-пекински
12 куриных крылышек; 2 стакана арахисового масла; 0,5 стакана китайского куриного бульона; 2 мелко нарезанных перышка зеленого лука; 1 ст. ложка устричного соуса; 1 ст. ложка кукурузной муки (крахмала) , разведенной водой.
Для маринада: 1 ст. ложка темного соевого соуса; 1 ст. ложка арахисового масла; 1 ст. ложка китайского розового вина или сладкого хереса; 1 см свежего очищенного и натертого имбирного корня; 2 толченых зубчика чеснока.
Положите крылышки в кастрюлю, залейте водой, доведите до медленного кипения и варите в течение 20 минут. Слейте воду и положите крылышки на блюдо. В маленькой миске смешайте ингредиенты для маринада и залейте им крылышки. Оставьте на 1 час, затем тщательно слейте маринад и оставьте его для дальнейшего использования. Нагрейте масло в сковороде "вок", положите крылышки и жарьте во фритюре в течение 10 минут до подрумянивания. Шумовкой выньте крылышки и дайте стечь маслу. Вылейте масло из сковороды, положите в нее крылышки, бульон, зеленый лук, залейте бульоном, оставшимся маринадом и устричным соусом. Варите на медленном огне в течение 5 минут. Влейте разведенную кукурузную муку (крахмал) , доведите до кипения и варите на медленном огне, пока не загустеет.
Куриные крылышки в медовой заливке
Крылышки куриные - 24 шт. , мед - 2 ст. ложки, аджика - 2 ст. ложки, соль и перец.
Крылышки промойте, обсушите и натрите солью, перцем и смесью аджики и меда. На смазанный маслом лист уложите крылышки и запекайте в духовке при 200 °С до готовности. Дополнительно можно подать свежие или маринованные овощи и зелень.
Крылышки в лимонном соке
Куриные крылышки - 16 шт. ; сок лимона - 2 стакана; соль - 1 ст. л. ; перец - 1/2 ст. л. ; масло растительное - 4 ст. л.
Подготовьте куриные крылышки. Промойте их в холодной воде, отрежьте последнюю фалангу у крыльев, чтобы лучше замариновались.
Приготовьте маринад. Для этого смешайте сок лимона, соль и перец. Крылышки поместите в глубокую посуду, залейте приготовленным маринадом, оставьте примерно на 4 часа, при этом изредка перемешивать, чтобы все части крыльев хорошо промариновались со всех сторон. Обсушите крылышки бумажными салфетками или дайте стечь маринаду. Положите их на фольгу, можно их жарить на сковородке 15-20 минут, либо запекать в течение 30-45 минут в духовке при средней температуре. Можно подавать с холодным пивом и заменить лимонный сок ананасовым.
Крылышки – 12 шт. , оливковое масло – 3 ст. л. , лук – 1 шт. , чеснок – 3 зуба, куриная печень – 3 шт. , каперсы – 6 шт. , зелень петрушки, лимон, винный уксус – 150мл, соль, черный перец.
Нагреть масло в сковороде с крышкой. Крылышки посыпать смесью соли и перца и обжарить до золотистой корочки. Туда же добавить мелко нарезанный лук, чеснок, печень, каперсы, петрушку и разрезанный на 8 частей лимон, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 10-15 минут. Влить винный уксус, плотно закрыть крышкой и тушить еще полчаса. Подавать с листьями салата.
Куриные крылышки "Джезебел"
1/2 стакана яблочного джема, 1/2 стакана консервированных ананасов, 1 ч. л сухой горчицы, 1/2 ч. л хлопьев сухого красного перца, 1 ст. л острого хрена, 225 г плавленного сыра, 1 кг куриных крылышек, соль и перец по вкусу.
Смешать яблочный джем, ананасы, красный перец, хрен и сыр. Вымойте крылья и обжарьте края. Обсушите и положите на противень, посыпьте солью и перцем и запекайте 45 минут. Переложите в форму для запекания, залейте соусом, накройте фольгой и запекайте 20 минут. Подавать горячими.
Куриные крылышки по-пекински
12 куриных крылышек; 2 стакана арахисового масла; 0,5 стакана китайского куриного бульона; 2 мелко нарезанных перышка зеленого лука; 1 ст. ложка устричного соуса; 1 ст. ложка кукурузной муки (крахмала) , разведенной водой.
Для маринада: 1 ст. ложка темного соевого соуса; 1 ст. ложка арахисового масла; 1 ст. ложка китайского розового вина или сладкого хереса; 1 см свежего очищенного и натертого имбирного корня; 2 толченых зубчика чеснока.
Положите крылышки в кастрюлю, залейте водой, доведите до медленного кипения и варите в течение 20 минут. Слейте воду и положите крылышки на блюдо. В маленькой миске смешайте ингредиенты для маринада и залейте им крылышки. Оставьте на 1 час, затем тщательно слейте маринад и оставьте его для дальнейшего использования. Нагрейте масло в сковороде "вок", положите крылышки и жарьте во фритюре в течение 10 минут до подрумянивания. Шумовкой выньте крылышки и дайте стечь маслу. Вылейте масло из сковороды, положите в нее крылышки, бульон, зеленый лук, залейте бульоном, оставшимся маринадом и устричным соусом. Варите на медленном огне в течение 5 минут. Влейте разведенную кукурузную муку (крахмал) , доведите до кипения и варите на медленном огне, пока не загустеет.
Куриные крылышки в медовой заливке
Крылышки куриные - 24 шт. , мед - 2 ст. ложки, аджика - 2 ст. ложки, соль и перец.
Крылышки промойте, обсушите и натрите солью, перцем и смесью аджики и меда. На смазанный маслом лист уложите крылышки и запекайте в духовке при 200 °С до готовности. Дополнительно можно подать свежие или маринованные овощи и зелень.
Крылышки в лимонном соке
Куриные крылышки - 16 шт. ; сок лимона - 2 стакана; соль - 1 ст. л. ; перец - 1/2 ст. л. ; масло растительное - 4 ст. л.
Подготовьте куриные крылышки. Промойте их в холодной воде, отрежьте последнюю фалангу у крыльев, чтобы лучше замариновались.
Приготовьте маринад. Для этого смешайте сок лимона, соль и перец. Крылышки поместите в глубокую посуду, залейте приготовленным маринадом, оставьте примерно на 4 часа, при этом изредка перемешивать, чтобы все части крыльев хорошо промариновались со всех сторон. Обсушите крылышки бумажными салфетками или дайте стечь маринаду. Положите их на фольгу, можно их жарить на сковородке 15-20 минут, либо запекать в течение 30-45 минут в духовке при средней температуре. Можно подавать с холодным пивом и заменить лимонный сок ананасовым.
Похожие вопросы
- Какие блюда можно приготовить из куриных крылышек?
- Хочу приготовить когтлетки куриные необычные....Подскажите пожалуйста как....
- как можно приготовить вкусно куриные крылышки ?
- как правильно приготовить куриные крылышки? Подскажите рецептик!
- Подскажите пожалуйста,какие блюда можно приготовить из куриной печени?(купила 1 кг)
- Какой суп приготовить из куриных крылышек? Понятно, что куриный
- Что приготовить на ужин с куриными ножками? Подскажите пожалуйста что можно приготовить на ужин с куриными ножками.
- Как приготовить вкусно куриные крылышки в духовке?
- Что можно вкусненькое приготовить из куриных крылышек???
- что можно приготовить с куриными крылышками?