Вторые блюда

как правильно приготовить куриные крылышки? Подскажите рецептик!

Уложить на лист, сбрызнуть мёдом и соевым соусом, чуть водички на дно - и в духовку!! !
(можно перчик, соли в соусе достаточно)

Поливать соком до образования золотистой корочки.
Dina. M$
Dina. M$
22 158
Лучший ответ
Куриные крылышки с веточками петрушки в пивном кляре
Для рецепта Вам потребуются:
- куриные крылышки - 500г
- пиво - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- соевый соуса - 80 мл
- растительное масло (для обжаривания) .

Куриные крылышки с веточками петрушки в пивном кляре

Куриные крылышки вымыть, обсушить и острым ножом разделить на три части по суставам (крайнюю часть не использовать) . Слегка присыпать кусочки мукой.

Петрушку вымыть и разделить на небольшие пучки по 5—6 веточек в каждом. Должно получиться примерно 10— 12 маленьких пучков.

Налить в сковородку или кастрюльку столько масла, чтобы можно было почти полностью погрузить в него крылышки. Масло следует начинать греть, когда взялись делать тесто. Солить и перчить кляр и крылышки не надо.

Из стакана муки и стакана пива быстро замесить легкое жидкое тесто. Муку предварительно просеять. Обмакивать крылышки в кляр и погружать в горячее масло. Обжаривать до золотистой корочки, перевернуть и обжарить другую сторону. Обмакнуть пучки петрушки в кляр и обжарить на масле
http://www.gotovim.ru/national/japan/18478.shtml
ОО
Ольга Орлова
85 829
Куриные крылышки с абрикосовым джемом ( или мёдом )

8 куриных крылышек, 10 ст. ложек соевого соуса, 5 ст. ложек джема или мёда, 1 зубчик чеснока, красный перец (или чёрный )

1.В большой посуде смешай соевый соус и джем. Добавь зубчик раздавленного чеснока и щепотку перца.
2.Положи туда крылышки и всё перемешай, чтобы крылышки покрылись смесью со всех сторон.
3.Разогрей духовку до температуры 240-250 градусов. Вылей столовую ложку воды в лоток для запекания, разложи в нём крылышки и полей оставшимся соусом.
4.Поставь в духовку на полчаса.
5.Есть можно руками и даже без всякой приправы
куриные крылышки - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 2 шт,
кетчуп - 2 ст. ложки,
сметана - 2 ст. ложки,
соль,
зелень
Крылышки вымыть, обсушить и отрезать кончики крыльев.
Лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
В разогретой с маслом сковороде обжарить лук с морковкой.
Выложить в сковороду с обжаренными овощами крылышки.
Добавить кетчуп и сметану, залить водой, чтобы покрывала крылья на 2 см и посолить.
Тушить крылышки на слабом огне 30-40 минут.
На гарнир можно подать отварной картофель, рис или макароны, полив образовавшимся соусом.
МММ.... а угостите если подскажу)))?
АJ
Алина Jian
11 979
Обжарить крылышки на растительном масле. Развести в теплой воде мед и севый соус. Должно получиться солено-сладко. Залить крылышки и тушить под крышко до мягкости. Только следите, чтобы не пригорели.
можно обжарить с перцем и солью, сделать острые (с красным перцем) или запечь с медом)
Есть такой рецепт. Крылья разделить на фаланги (тонкую выкинуть) , помыть. Налить в ковшик подс. масло (примерно 0,5 бутылки) , масло разогреть и положить крылья, но не все (должно остаться место, чтоб их помешивать) . Выложить в тарелку и кушать с соусом барбекью. Приятного аппетита!
Я всегда готовлю с аджикой. Острота блюда зависит от того сколько Вы ее добавите. Аджику пакупаю на рынке, там где продают приправы россыпью. Солить крылья не надо, намажте их аджикой дайте промариноваться 1 час и в духовку до готовности. Ну а если Вы просто хотите хрустящие зажаренные крылышки, не брызкайте и не смазываете их, просто посолите и поперчите и поставьте в духовку. Очень вкусно!
Можно просто запечь в духовки с солью и перцем .Сделать соус томат паста 3 ст. л 5 ст. л воды зелень чеснок соя специи.
Я делаю так! Беру на 1 кг крыльев готовлю маринад: 3 столовы ложки майонеза, 3 ложки кетчупа любого, чубчик большой чеснока, соевый соус 1 ложка столовая, всё перемешиваю с крылышками, солю, и выкладываю на фольгу в сковороде и в духовку мин на 30! Готово!!!!