Как приготовить куриные крылышки без духовки?

на сковородке. замариновать их на пару часиков (чуть масла, давленый чеснок, специи) потом разогреть сковородку с маслом и жарить на среднем огне до румяной корки, крышкой не накрывать

Соль, перец, чеснок, растит. масло.... че изгаляться-то? лучше меньше, да лучше))

Сварить или пожарить...

купить магги куриные крылошки и запеч в микроволновке или скавородке

а что, сковороды или кастрюли нет, чтобв пожарить или потушить на плите?

отрубить концы, можно еще разрубить в суставе. замариновать на пару часов мёд+сойка+горчица перцы по вкусу. и обжарить

В кляре
Необходимо смешать мук ( 4 ст. ложки), яйцо (2 шт.) и пиво ( 100 мл.) , добавить соль и специи. После этого кляр хорошо взбить до образования однородно густой массы. Оставить его на 15 минут.
В это время подготовить крылья. Их тщательно помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Когда кляр немного настоится, можно обмакивать в нем крылышки и выкладывать их на хорошо раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Жарить нужно исключительно на сильном огне с двух сторон до образования хрустящей корочки.

да просто на сковороде с двух сторон обжарить, предварительно посыпать специями

Обжарить в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. Приготовить соус: французскую горчицу перемешать с медом и соком апельсина. Горячие крылышки выложить в глубокую посуду, залить соусом, накрыть крышкой и встряхнуть несколько раз чтобы соус распределился. Получается очень вкусно, отличная закуска к пиву.

Куриные крылышки в соусе на сковороде

Ингредиенты:
- 500 г куриных крылышек;
- 160 мл соевого соуса;
- 50 г меда;
- 30 мл лимонного сока;
- 1 ч. л. карри;
- растительное масло.

Хорошо промойте крылышки и подсушите на бумажном полотенце. Удалите при необходимости лишнюю кожицу и перья. Сложите части птицы в контейнер. Немного подогрейте мед, смешайте его с соевым соусом и лимонным соком. Добавьте туда карри и тщательно вымешайте все до однородности. Залейте получившейся смесью крылья и перемешайте, чтобы равномерно покрыть их маринадом. Затяните емкость прозрачной пленкой и поставьте в холодильник как минимум на 3 часа.

Переложите крылышки в дуршлаг, установленный над кастрюлей, чтобы стекла жидкость. Налейте растительное масло в сковороду и нагрейте на сильном огне. Выложите туда промаринованные кусочки курицы и обжарьте до золотистости с каждой стороны. Убавьте температуру готовки до минимума, влейте маринад и томите блюдо еще 15-20 минут, закрыв посуду крышкой.

Куриные крылышки в панировке на сковороде

Ингредиенты:
- 650 г куриных крылышек;
- 200 г неглазированных кукурузных хлопьев;
- 130 г муки;
- 2 куриных яйца;
- 1/2 ч. л. черного молотого перца;
- соль;
- 60 мл воды;
- 30 мл яблочного уксуса;
- 300 мл растительного масла.

Разрежьте крылья по суставам, отложите для приготовления только самые большие фаланги, остальное выбросите. Сложите кусочки в миску, посолите, полейте раствором уксуса в указанном объеме воды и оставьте на полчаса. Поместите хлопья в прочный пакет и раздавите, но не сильно, чтобы остались крупные крошки. Поперчите их, подсолите и рассыпьте на плоской тарелке. Таким же образом насыпьте муку. Взбейте в чашке яйца венчиком.

Обваляйте каждый фрагмент крылышек в муке, затем обмакните в яйцо, опустите в кукурузную панировку и положите в раскаленное масло на сковороду с высокими бортиками. Готовьте все во фритюре в течение 4 минут, после чего уложите на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Тушеные куриные крылышки с картофелем на сковороде

Ингредиенты:
- 500 г крылышек;
- 250 г картофеля;
- 100 г 25%-ной сметаны;
- 60 мл воды;
- 2 дольки чеснока;
- 3 веточки петрушки;
- по 1/4 ч. л. карри, паприки и смеси перцев;
- соль;
- растительное масло.

Обработайте крылышки, как написано в предыдущем рецепте. Натрите их солью и специями и жарьте в растительном масле 2-3 минуты. Очистите, порежьте ломтиками или брусочками картофель и переложите в сковороду. Заправьте все сметаной, разбавленной водой, и тушите под крышкой на маленьком огне 30-35 минут. В конце готовки приправьте блюдо толченым чесноком и рубленой петрушкой.

Маринуем в любимых специях, хрене, горчице. Добавить маслица маленько и обжарить на сильном огне. Под крышку минут на 5 все равно на маленьком огне надо…

Можно обжарить в большом количестве растительного масла. Что бы получились такие крылышки-фри ;-)