Вторые блюда

есть окорочка и сырая картошка. как приготовить в духовке?

куриные окорочка или ножки )
картошка
майонез
кетчуп
чеснок
соль
сладкая паприка
Приготавливаем курицу (палим, чистим и т. д. ) солим (кто хочит, может и поперчить)
Нарезаем картошку 1.5-2 см. кружочками или полукружками, посолить.
В миску положим пару ложек майонеза, кетчуп и чеснок, хорошенько размешать. Каждый кусок курицы (прямо руками) обмазать со всех сторон майонезным соусом и положить на противень (на бумагу) . В миску с оставшимся соусом забросить картошку и хорошенько перемешать. Выложить картошку на противень и всё сверху посыпать сладкой паприкой (не обязательно, можно паприку добавить в майонез, кетчуп и чеснок) .
Разогреть духовку на 180 и печь при этой же температуре примерно 50 мин. до красивого, румяного цвета.
ЛК
Лилия Конарева
1 850
Лучший ответ
Окорочка порезать на кусочки, присолить, можно использовать специи, уложить слоем в сковороду или глубокий противень.
Далее слой лука репчатого,
далее - слой картофеля, присолить.
Разровнять, налить немного водички, сверху обмазать майонезом.
У меня готовится в духовке долго, поэтому прикрываю сверху фольгой.
Запекать до мягкости картофеля.
Достать, фольгу снять, посыпать слегка укропом, тертым сыром, поставить снова в духовкуна 15 мин. до золотистой корочки.
в идеале готовить надо часа 1,5-2 на медленном огне, тогда курочка выйдет мягкая! мажите курочку майонезом смешанным со специями и в духовку на медленный огонь.
нковородку мажите жиром, кладете кружечки картошки, солите-перчите, мажите майонезом и сыпите сыром и так несколько слоев. и сковородку в духовку на средний огонь. где-то за пол часа готово!
Фигею! Ты така лапочка! И не готовила никогда?
Альбина Сарбаева готовила конечно. но духовку недавно купили и я в основном рыбу или мясо без кости...
нареж картошку кольцами добавь специи выложи на противень нареж курицу обваляй в аджике с майонезом немного лук репчатый и выложи все посоли и поставь готовить
Violetta Moskalenko
Violetta Moskalenko
8 987
картошку в кастрюлю.
курицу на сковородку.
и всё
Я готовила с маги на второе! Все в пакет ложила посыпала специями, и запекалось! А можно просто все выложить на протвень, посыпать сыром, можно даже чуть чуть молоком залить!
Иринка Малышева Ой забыла про специи)))
есть один рецепт)))
Zauresh Malaeva
Zauresh Malaeva
1 326
окорочка маринуем на свой вкус. картошку отвариваем. потом все кладем в духовку и все)
AK
Aijan Kalioldina
1 168
чесночком и майонезом все смазать и в печку!
Окорока положить на лист в развернутом виде. Запечь до золотистой корочки. Сверху смазать майонезом. Картофель очистить, нарезать не тонкими пластиками, уложить туда, где есть свободное местечко. Добавить репчатого лучка. Поставить в духовку до готовности.

Похожие вопросы