Как приготовить в духовке картошку с салом?

Для приготовления необходимо:
10 картошек ровных
20 кусочков сала 3см на 2 см (примерно, в зависимости от размера картошки)
20 зубочисток
соль, растительное масло
перец
Способ приготовления блюда:
Приготовьте большой противень, разогрейте его, налейте подсолнечного масла. Затем возьмите картошку, хорошо промойте её под водой и не очищая от шкурки, разрежьте в длину на 2 половинки. на каждую половинку с помощью зубочистки наткните кусочек сала, чтоб получились картошки в форме корабликов. Посолите, поперчите, поставьте в духовку. Время приготовления зависит от размера картошки. Но в среднем приготовление длится о

Помыть картофель, разрезать на половинки (не очищая от кожуры) , уложить срезами вниз на противень. Порезать кусочками сало и положить его сверху на картофелины. Прижать сало к картофелю при помощи деревянных зубочисток (противень смазывать жиром не надо) .
Сало будет стекать по картофелю, смачивая его жиром. Выпекать минут 20 до образования снизу корочки до готовности. Кушать картофель вместе с кожурой (в ней самые витамины).

Я как парус не вставляю, но делаю следующим образом - картофелины чищу, надрезаю "книжкой" и между "листиками" вставляю тоненькие ломтики бекона, грудинки или копчёного сала. Укладываю в форму для запекания, но в этом блюде я предпочитаю тяжёлую сковороду с крышкой. Смазываю её немного жиром и кладу картофель. Ставлю в духовку и когда сало начнёт подтапливаться, подливаю немного воды горячей, накрываю крышкой и готовлю пока не выпариться вода, а катрошка не станет мягкой, если не готова, добавить немного воды. Когда картошка приготовиться, крышку снимаю и подрумяниваю А при подаче посыпаю черным молотым перцем. и зеленью. Картофель никогда не разваливается и остаётся в "форме"

А можно и так:
Сало разрезать на тоненькие небольшие кусочки и выложить (все отдельно) на противень.
Картофель разрезать пополам и поставить каждую половинку на кусочек сала, но разрезом вверх. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и запечь.
Во-первых не пригорит, во-вторых картофель будет с хрустящей корочкой, но мягкий внутри.
(Прежде чем укладывать половинки картошки, промакнуть салфеткой или полотенцем, чтобы убрать влагу).

картошку очисть от куажуры, разрезать клубни на 2 части, сверху положить сало,
в разогретой духовки запекать минут 40.
протвинь не забудь маслом смазать

я зная как

ха, мой папа готовит так:
чистит картошку, варит ее но не до такой степени, чтобы она разварилась... ставит картошку в духовку, до румянца жарит, зубочитки, поджареное сало.... готово!!!