Вторые блюда

Курица с картошкой по фольгой [подскажите]

Мир всем!

В общем нужен совет:

поставил в духовку курицу, (вернее куриные бедра, предварительно замаринованные в луке и маонезе)
в форму уложил порезанный кругами картофель, в два ряда,
лук репчатый порезал уложил между картофелем,
посолил адыгейской солью слегка,
посыпал измельченным чесноком перемешенным с сушенной петрушкой,
прошелся по всему этому майонезом слегка,
полил соусом (разведенная томатная паста с водой) тоже слегка.

далее на все это выложил маринованные куриные бедра посыпал той же петрушкой с чесноком,
прошелся майонезом, полил оставшимся соусом. Присолил (адыгейской солью)

Все это дело в форме накрыл фольгой в 2-слоя, поставил в духовку.

Теперь вопрос:

сколько времени и при какой температуре запекать такое блюдо,
чтобы оно не пережарилось и не было сырым?
куриные ножки при температуре 160-180 градусов 30-40 минут! Только майонез зря!
Настя Ягминас
Настя Ягминас
68 930
Лучший ответ
Читаю и удивляюсь... зачем столько ненужных ингредиентов в таком простом блюде??, курица, картошка. лук, чеснок, ну, допускаю чуть томатного соуса если так любите, и ВСЕ!... какой майонез, зачем он там нужен, ну, объясните мне с точки зрения логики? (((
Курица с картошкой в фольге готовится несложно, зато блюдо получается вкусным и сытным.

Вам понадобятся:

куриные окорочка – 2 штук
картофель – 5 штук
луковица – 1 штука
майонез
соль
подсолнечное масло
специи
Способ приготовления

1. Приготовление блюда “Курица с картошкой в фольге” начинается с того, что каждая картофелина разрезается на несколько частей, ее необходимо посолить и поперчить.
2. Курицу нужно также посолить, добавить специи и заправить майонезом, а затем оставить на 20 минут.
3. Фольгу необходимо смазать подсолнечным маслом, а нее выложить картофель, курицу и нарезанный лук.
4. Заверните фольгу и поставьте блюдо в духовку (200 градусов) .
5. Готовится курица с картошкой в фольге около часа. За несколько минут до готовности можно приоткрыть фольгу, чтобы курица подрумянилась
Любовь Отт
Любовь Отт
98 327
ой запарили на каждом шагу твердить, что майонез зло. Не заглядывайте в рот другим, за своим следите. Ну, а на счет вопроса, то температуру ставь 180 градусов, полчаса держи под фольгой, после, сними ее, и жарь еще 10 минут: ) можешь повысить градус до 200, чтобы была хрустящая корочка: ) Бон аппетит:)
Oksana- Z@h@rov@
Oksana- Z@h@rov@
2 122