Как можно приготовить очень вкусную мясную запеканку???

Картофельная запеканка. Отварите картофель в кожуре, остудите, почистите, порежьте вдоль на кусочки толщиной в 5 мм. Выложите в форму слоем, сверху начинку (можно мясной фарш с жаренным луком, либо грибной фарш) , сверху слой картофеля. Залейте соусом (1 яйцо, сметана, майонез, посолить, поперчить, добавить специи, все взбить) , сверху посыпьте тертым сыром. Поставить в духовку для запекания. Приятного аппетита.

найдите в интернете рецепт лазаньи-болонез: и запеканка и оригенально. (вместо листов для лазаньи сделайте тесто как на лапшу яичную домашнюю! ) вкусно очень!!!!

Мясная запеканка

смазать форму маслом
слой густого пюре
слой жареного лука
слой жареного фарша
слой пюре
сверху намазать смесью сметаны и яйца и в духовку!

готовите фарш: мясо+лук+пару ложек молока+ специи, отшлепываете его как на котлеты. на влажное полотенце или пакет выклыдваете мясо и выравниваете в лепешку (толщиной в палец) выкладываете начинку (обжаренный лук, морковь, грибы, сыр, вареные яйца, зелень - на ваш вкус) с помощью полотенца/пакета сворачиваете в рулет, смазываете майонезом+том. паста и в горячую духовку на 30-40 минут
Приятного аппетита

мясная запеканка

Ингредиенты:
200 г рубленого мяса
50 г лука
20 г томатной пасты или кетчупа
100 г свежих или консервированных помидоров или вместо этого 50 г томатного
сока
50 г муки
2 яйца
100 г сливочного масла или маргарина
1/4 л молока
200 г картофеля
соль, перец

Инструкции:
Мелко нарубленный репчатый лук обжарить на сковороде в 50 г масла вместе с томатным пюре или кетчупом. Добавить рубленое мясо и жарить еще 15-20 мин.
Затем добавить мелко нарезанные помидоры и картофель. Продолжать жаренье до тех пор, пока картофель не станет мягким. Посолить, поперчить, переложить массу в плоскую сковородку или стеклянную огнеупорную миску (высота содержимого ее не должна превышать 5 см) . Добавить 1/2 стакана воды, задвинуть сковородку в горячую печь и запекать до тех пор, пока не выпарится вода. В это время яйца смешать с молоком, мукой и оставшимся маслом и все вылить в форму, равномерно распределив по поверхности.
Выпекать до появления на поверхности
золотистой корочки.

мясная запеканка "Чудо"
Блюдо готовится очень просто и быстро.
Запах во время готовки стоит просто умопомрачительный - желающих незаконно пробраться на кухню приходится отгонять полотенцем.
Если готовить в порционных формочках, то это блюдо украсит праздничный стол.
Оно очень сытное и одной порции вполне достаточно взрослому мужчине. Про вкус говорить даже не буду - приготовьте сами и убедитесь в правильности названия - "чудо".
СОСТАВ
На 6 форм диаметром 15см:
700г свиного фарша, 1 большая луковица, 250г сыра, 2 крупные картофелины, майонез, зелень, соль, перец
Фарш посолить, поперчить и перемешать.
В порционные формочки уложить слоями:
1. фарш, слоем не толще 1см;
2. очень мелко прорезанный лук (можно натереть на мелкой терке) ;
3. тертый на крупной терке картофель, слоем < 1см;
4. тертый сыр;
5. майонез;
6. мелко рубленные петрушка и укроп (немножко, для украшения)
Выпекать при t=190°С около 30мин.
Можно есть и в горячем и в холодном виде.
Подавать на стол прямо в формочках, поставив их на тарелки.

ой не надо о еде... запеканочки.. такая вкуснятина