Вторые блюда

Как правильно есть вилкой? Протыкая еду или применять вилку как лопаточку?

Вилкой пользуются двумя способами, если мелкие частицы пищи- то как лопаточкой
Олеся Замараева
Олеся Замараева
52 507
Лучший ответ
А зачем "протыкать",когда достаточно просто вилкой "придавить",придержать.... ножом отрезать. а потом кусочек на эту вилку положить и отправить в рот?))))
Софья Золотых
Софья Золотых
78 336
Смотря что есть
Держать вилку в руке можно двумя способами. При накалывании мы держим ее аналогично ножу - конец ручки упираем в ладонь, большим и средним пальцами придерживаем с боков, а указательным направляем вилку сверху и осуществляем нажим при непосредственном накалывании. Если мы вилкой воспользовались как ложкой, сгребая с тарелки мелкие кусочки пищи, то и держим мы ее соответственно - зубцами вверх, вогнутой частью вниз, конец ручки лежит на основании указательного пальца, средним придерживаем снизу, а большим - сверху.

Используя вилку совместно с ножом, необходимо учесть, что нож мы держим правой рукой, а вилку левой. И ни каких перемен местами! Отрезаем небольшой кусочек ножом (приборы наклонены, а не перпендикулярны тарелке! ) и отправляем его вилкой в рот. Блюда, к которым не был подан нож, разламывают ребром вилки, держа ее в правой руке.
Анна
Анна
72 348
Да как удобнее. Можно еще боковой частью вилки разделять-разрезать, например, пельмень и отварной картофель или овощи или тефтель.
Oksana Danylkiv
Oksana Danylkiv
88 764
И так и так - зависит от того, что ты ешь. Крупные кусочки протыкают, мелкий гарнир как на лопаточку.
ну рис протыкать не стоит а вот мясо картошку и тому подобное строго тыкать =)
Вера Ходорко
Вера Ходорко
3 819
протыкая, на то и вилка :)
а лопаточкой воспользоваться хотите - возьмите ложку :)
Рис, макароны, картошку и тд надо как лопаткой, а мясо, пельмени и тд прокалывать
Анна Конечно удобнее, вкуснее и можно даже сказать правильнее, есть пельмени ложкой. Так собственно это блюдо и ели его создатели. Да что греха таить, и продолжают есть, даже если это не пельмени с бульоном, а обычные, вареные. Чтобы сок не вылился на блюдо. Однако, к сожалению, правила этикета предписывают нам есть пельмени вилкой. Брать их следует за «мочку» ушка и постараться отправить в рот целиком. Если пельмень слишком большой, придется отказаться от идеи насладиться бульоном и разделить его вилкой на части.

Похожие вопросы