Вторые блюда

Долго ли варится гречка, если заранее ее не замачивать? Сколько примерно минут?

20 минут
СЧ
Светлана Чередник
26 043
Лучший ответ
Обычно варю мин 20,по ходу слежу чтоб крупа разварилась (маленький секрет-когда вода выкипает, добавляйте совсем по чуть-чуть холодной воды. от этого гречка лучше разваривается), как правило за 30 мин каша получается рассыпчатой и вкусной....)
если крупа то 20-25 минут, если быстрого приготовления 3-5 минуты
Алиса Михеева
Алиса Михеева
60 310
Я никогда гречку не замачиваю! Варится 15 минут на медленном огне (заливаем крупу кипятком) , затем еще минут 10 пусть постоит при выключенном огне - крышку не открывайте!
Елена Одинцова
Елена Одинцова
51 107
Я не замачиваю, промываю, заливаю водой на 2 пальца выше уровня гречки. Варю под крышкой, закепит, открываю крышку, как вода выкипит (мин. 10-15) попробовать! По идее - готова!
Пока не "выкипит" вода (на сильном огне).. . два объема воды к одному объему крупы. Затем, добавить масло и т. д.. . и в тепло ...завернуть во что нить.

ЗЫ тока ни каких "помешиваний"... гречка - самый "простой" (в приготовлении) гарнир.... да и каша.
Для гарнира 20 мин, для каши разваристой 40 мин
Марина Поух
Марина Поух
52 507
10 мин на среднем огне. Потом полчаса настояться в тепле
30 минут
T@nt@ydyn Kyzy Seryk Kyzy
T@nt@ydyn Kyzy Seryk Kyzy
26 354
я ее никогда и не замачиваю, это ведь не горох)))))))) ) промыла в нескольких водах, залила на два пальце воды больше чем крупы и поставила на огонь, как закипела, убавила и пока вода не выкипит варится)))))))) ) видно когда она готова)))))))) ) добавляю жареный лук, перец, Лаврушку, чеснок прямо в кожурке, потом выкинуть)))))))) ) масло соль, по вкусу)))))))))
Diana Yakubauskaite
Diana Yakubauskaite
26 296
Гречка - не горох, чтоб её замачивать. За 10 минут "рассыпуха" варится.
Берем стакан гречки, промываем в 2-3 водах, заливаем 2 стаканами воды, не забудем посолить 0,5 ч л соли, и ставим на огонь. Как только закипит, уменьшаем огонь, через 5 минут еще уменьшаем огонь. И еще минут 5 на совсем маленьком огне. Общее время готовки примерно 15 минут. И потом 15 минут не открывать крышку. И гречка готова!
закипела и еще 12-15 минут на медленном огне. я развожу 1,5 стакана воды на стакан гречки, она так не сильно развариваривается. и пол чайной ложки соли.
ее можно вообще не варить, а залить кипятком на 30 минут
Елена Морева
Елена Морева
1 054