Можно ли заменить листы для лазаньи лепешками для бешбармака?

Лепёшки для бешбармака толще, чем листы лазаньи, будет уже не то

Можно ...только не лепешками. а листами....)

вполне!!!

Все можно, только это уже будет не лазанья.

можно, и как бы оно, блюдо ваше, не называлось, принцип останется тот же.. . если листы сырые, их можно и раскатать до нужного размера и толщины, потом подсушить. . если готовые, тогда проще и их можно использовать как и хотели.. .
в домашних условиях не стоит заморачиваться, тем более, что домашние эксперименты дают хорошие результаты))) ) по себе знаю.. . а продукты нужно всегда утилизировать, т. е. использовать их с максимальной отдачей и без отходов.. .
приятного аппетита

Просто лавашем.
ОООчень упрощенный вариант лазаньи.

Нужно:
лаваш - 5 листов,
шампиньоны - 0,5 - 1 кг
лук - 3-4 шт.
сметана 0,5 л
куриное мясо -0,5 кг
майонез
перец, соль
сыр - около 1кг
Жарим шампиньоны с луком, добавляем сметану, тушим, солим, перчим - остывает.
На противень кладём слоями лаваш, смазываем майонезом, шампиньоны с грибами и сметаной, сверху тертый сыр
в один из слоев кладём вареное куриное мясо, разобранное на волокна
верхний слой - майонез и много сыра
противень ставим в печку и когда сыр расплавится и зарумянится - лазанья готова.

Источник: http://www.babyplan.ru/forums/topic/3164-kak-gotovit-lazanyu/#ixzz2VuoVSJSh

Можно. Но получится у Вас БЕШБАРМАК!!!!))))))))))))