Согласны ли вы ч то в плове главное технология а не состав, лишь бы были крупа масло мясо и овощи?

Нет, не согласен.

При отходе от технологии и ингредиентов вы получите не плов, а какое-либо иное блюдо.

Главное отличие любого плова от других способов приготовления - рассыпчатая консистенция. В принципе рассыпчатая гречка с тушёнкой - чем не плов? Дело в том, что "россияне" в большинстве своём кроме среднеузбекского плова никакой другой плов не воспринимают. Зафигачить "оливье" с зелёным горошком и любительской колбасой - запросто, ещё и рецептик просить будут. А вот плов для нас - священная корова. Мясо, рис, лук морковь, обязательно чеснок целиком - вот только это плов)))

при таком подходе Вы в итоге получите какой-нибудь вид плова. их много, везде его готовят по-разному, и ингридиенты тоже разные. поищите в инете и увидите

не согласна, это уже будет не плов, а каша, в лучшем случае, с мясом

Люблю смотреть (есть тоже) , когда сосед по даче (русский) готовит плов. Обязательно на костре (дрова только березовые) , вода - из родничка. Руки моет каждые две-три минуты. Ни разу не ел узбекский (казахский, татарский и т. д. ) плов. Балдю от плова приготовленного, по-узбекски, соседом. В плове самое важное - душа. Технология и составляющие - неотделимы. Кстати, моя супруга готовит лучшее сациви в России.

Есть огромное количество вариаций плова, и технологии их приготовления абсолютно разные. В Турции плов готовят вообще только с маслом и рисом и иногда еще макароны добавляют. Так что плов это скорее рассыпчатая крупа и масло.

от состава многое зависит и колли4ества

нет, от состава многое зависит и колли4ества

а мне кажется главное чтобы было съесное и вкусное, а что положить и как приготовить не важно