Что бы вы приготовили на гарнир из данных продуктов? (имеющиеся ингридиенты внутри вопроса)

Поискала бы мяса в морозилке и морковь, что бы приготовить Полов.. . ну а если такого не имеется сходила бы в ближайшее кафе и поужинала бы =)

Рис, картошка (пюре. отварная, жареная с луком), овощное рагу....

Рис либо картошечку сварить, добавить немного масла сливочного
Помидоры, перец, лук, масло растительное (лучше оливковое) - салат
Кабачёк пожарить можно.
Сыр с маслом на бутерброд.

овощи потушить

овощное рагу либо с картошкой, либо с рисом, в конце добавить тертый сыр

Можно запечь в духовку картошку с сыром и сметаной.
Сделать салат из помидор, перца, лука, заправленный растительным маслом.
Запечь кабачки с сыром и помидорами.
Просто отварить рис.
Пожарить картошку с луком.
Потушить кабачки с перцем, луком и помидорами.

Можно фаршированные кабачки. Кабачок почистить, вырезать ложкой сердцевину, оставить дно 1 -1,5 см. В общем стаканчик получится. Отварить в большом количестве воды, чтобы протыкались вилкой (не ножом) . Сделать начинку: рис отварить (в зависимости от сорта - сами знаете, как вам надо, у наст бурый, поэтому мы варим до готовности) . Поджарить (потушить? что нравится) лучок, перчик, томаты (вместе или по отдельности) . Овощи смешать с рисом, заполнить "стаканчики", красиво поставить в кастрюльку с толстым дном, добавить сметанки, бульона или водички, можно кубик магги, если нет бульончику (ну или чего такого) . И потушить. Соль, специи по вкусу. Наверное, будет вкусно и с тёртым сыром и с маслом (не пробовала, но жиры всегда улучшают вкус)

овощную запеканку "Южная"
нарезать кольцами помидор, кабачок, картошку. .
по очереди в ряд выложить
чем-то залить (в инете гляньте)) )
сверху посыпать сыром

Сварите рис, обжарьте лук, перец, кабачок на сливочном масле, посолите, поперчите, приправы вообщем по вкусу смешайте с рисом, от остальных продуктов можно отказаться.

Кабачок можно обжарить с двух сторон на масле. Потом выложить это все на большую сковороду, нарезать туда помидоры, перец, заправить немного масло и сметану в водичке развести и вылить. Тушить 20 минут.

Кабачок фаршированный рисом с болгарским перцем в сметане. Разрезаете кабачок пополам, вычищаете зерна. Рис привариваете, болгарский перец (мелко нарезанный) немного тушите с добавлением соли и масла растительного буквально ложку столовую.
Рис смешиваете с перцем, кабачок внутри смазываете сметаной (немного) и заправляете его рисом с перцем. Соединяете две половины - на протвинь, сверху сметана и в духовку (180 гр. ) где-то на час.