Вторые блюда

напишите рецепт вкусного салата, пожалуйста

Не зная ваших гастрономических вкусов трудно ответить на ваш вопрос. Как говорит пословица "на вкус и цвет товарищей нет". Вы уж если следующий раз будете задавать вопрос, попробуйте его хотя бы немного конкретизировать.
А так могу вам рекомендовать место - сайт Хрумка со вкусом, где есть рецепты нескольких тысяч салатов. А чтобы не запутаться они разложены по категориям - так искать что нравится и нужно легче.

Наиля Мурзакметова
Наиля Мурзакметова
1 310
Лучший ответ
Огурцы, помидоры шерри, красный болгарский перец, зеленый салат, свежие сырые шампиньоны . Все крупно порезать и смешать . Добавить ростки подсолнухов или другие .
В банке смешать растительное масло давленый чеснок, соль, чайную ложку сахара, бальзамический уксус, перец. Банку хорошенько потрясти, чтоб соус смешался . Залить салат непосредственно перед подачей
Ольга Савчук
Ольга Савчук
87 338
салат оригинальный

200 грамм говядины отварить, остудить, нарезать соломкой и обжарить на растительном (лучше на оливковом) масле посолить, поперчить по вкусу добавить давленый чеснок 1-2 зубчика

приготовить омлет из 2 яиц с добавлением 1 ст. ложки без верха крахмала, остудить, нарезать соломкой

средний огурец нарезать соломкой, все перемешать заправить оливковым маслом по вкусу.
============================================================================
Салат из белой редьки с сельдереем, яблоком и морковью

Еще один зимний витаминный салатик! Такой же сочный и хрустящий. Хороший гарнир к мясу.

редька белая1 шт.
корень сельдерея небольшой1 шт.
яблоко зеленое кисло-сладкое большое1 шт.
морковь1 шт.
сметана, по вкусу соль и перец по вкусу

Редьку белую чистим от кожицы, трем на крупную терку.
Морковь также трем на терку.
На терку трем также корень сельдерея.

Яблоко чистим от семян, по желанию чистим кожуру.
Трем яблоко на терку и поливаем соком лимона, чтоб не потемнело.

Все ингредиенты складываем в глубокую миску, заправляем сметаной, солью и перцем.
Перемешиваем и даем салатику немного настояться.
============================================================================
Салат <Норвежский Лес>

Что нужно на 2 порции салата с семгой:

Норвежская семга -100 г
Листья салата- 100 г
Спаржа - 30 г
Картофель отварной - 60 г
Желток
Оливковое масло
Сок лимона
Соль
Перец

1. Норвежскую семгу нарезаем тонкими пластинками. Листья салата нарываем.
Спаржу нарезаем. Картофель отварной нарезаем ломтиками. Желток ломаем.

2. Все продукты перемешиваем и заправляем оливковым маслом с соком лимона.
Далее надо посолить и поперчить.

3. Готовый салат выкладываем в центр тарелки.
Ольга Бадаева
Ольга Бадаева
62 139
Капустный салат «Братец кролик» .

После плотного жирного обеда, даже мой крепкий желудок требует разгрузки в ужин. Капуста – не самая легкая пища, но по сравнению с жареным мясом она просто ангел. У меня много всякой капусты и свежей и мороженой. Я решил взять по горсти каждой и еще добавить зеленую плоскую фасоль. Боюсь, любимый котик расстроится, когда будет инспектировать мою тарелку.
Замороженную капусту ополоснул горячей водой из под крана и оставил размораживаться при комнатной температуре. В пол литра воды я положил чайную ложку соли, добавил столовую ложку винного уксуса и поставил закипать. Брюссельскую капусту, еще не размороженную, разрезал на четвертинки. Только два кочешка разрезал пополам, что бы положить из сверху, для красоты.
Пока вода закипает, нашинковал листик краснокочанной капусты, посыпал щепоткой соли и сахара и помял руками. Пусть постоит и даст сок. Цветную капусту и брокколи разделил на маленькие кочешки.
Каждый сорт капусты варится по разному, поэтому и варил их отдельно. Для салата, лучше если она будет немного не доварена. Замороженную достаточно бланшировать. Опустить примерно на пол минуты в кипящую воду, вынуть шумовкой и остудить холодной водой. Также я поступил и с плоской фасолью. Причем, варил все в одной кастрюле, не меняя воду. Последней сварил цветную капусту, добавив в воду пару щепоток куркумы, что бы придать ей приятный желтый цвет. Готовые овощи сложил в дуршлаг и дал постоять пять минут, что бы стекла лишняя жидкость.
Для заправки слил в чашку сок краснокочанной капусты, добавил столовую ложку винного уксуса, пол чайной ложки соли и размешал. Когда соль растворилась, добавил четыре столовых ложки растительного масла и хорошенько взбил вилкой. (По желанию в соус можно положить молотые специи, а так же добавить несколько капель 70%го уксуса. ) Все сложил в салатник, полил заправкой и тщательно перемешал. Ну и конечно добавил рубленую зелень. Готовый салат оставил постоять минут пять, чтобы капуста хорошенько пропиталась заправкой.
Пока я готовил салат, сварилась молодая картошечка. По моему отличное дополнение к моему аппетитному салату. Из сочетания знакомых вкусов получился новый, необычный. Очень даже вкусно и полезно!

A S
A S
64 200
вареная говядина, огурцы соломкой, чеснок, заправленные соевым соусом и кунжутным маслом
Aitolkyn Garifolla
Aitolkyn Garifolla
7 303
Если не боитесь экзотики, мой любимый это Слоеный салат с курицей и ананасами.
1 слой -Отварная курица + майонез
2 слой - Ананасы порезанные кусочками + майонез
3 слой - Тертый сыр
4 слой - Жареные шампиньоны + майонез
5 слой - Тертый белок + майонез
6 слой - Тертый желток
7 слой - Измельченный грецкий орех (можно обойтись без него)
Jumagool Abdyjaparova
Jumagool Abdyjaparova
1 201
Салат с чипсами Подсолнух - оригинальное решение из доступных продуктов.
Нежнейшее куриное мясо, пикантные маринованные грибочки и другие компоненты салата, уложенные слоями, гармонично сочетаются друг с другом, а оригинальное оформление, в виде подсолнуха, обязательно удивит и порадует! Чтобы Подсолнух выглядел максимально презентабельно, покупайте хорошие дорогие чипсы, желательно в жестяных банках, где все чипсы имеют одинаковый размер.
Приготовление блюда по рецепту «Салат Подсолнух» :
Шаг 1
Для приготовления салата понадобятся яйца, маринованные грибы — шампиньоны, куриное филе, маслины, чипсы Pringles оригинальные (Original) и майонез.
Шаг 2
Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания.
Шаг 3
Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания.
Шаг 4
Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.
Шаг 5
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг 6
Порезать маринованные грибы.
Шаг 7
Маслины разрезать пополам.
Шаг 8
Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.
Шаг 9
Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.
Шаг 10
Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом.
Шаг 11
Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.
Шаг 12
Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.
Шаг 13
На желтки выложить половинки маслин.
Шаг 14
Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.
Алёна )
Алёна )
235
Салат с чипсами «Подсолнух» .

Ингредиенты:
- жареные шампиньоны – 250 г
- маслины без косточек
- отварная куриная грудка – 250 г
- вареные яйца – 3 шт.
- желток – 3 шт.
- сыр – 150 г
- чипсы – 1 пачка

Приготовление:
Салат выкладывается слоями, каждый из которых обильно смазывается майонезом.
Первый слой – мелко порезанная грудка.
Второй слой – поджаренные шампиньоны.
Третий слой – измельченные яйца.
Четвертый слой – тертый твердый сыр.
Пятый слой – желтки.
Сверху выкладываются разрезанные на две части маслины.
По краям салата выкладываются чипсы.
Салат с крабовыми чипсами и крабовыми палочками.

Ингредиенты:
- крабовые палочки – 350 г
- чипсы – 1 пачка
- яйца – 4 шт.
- майонез
- кукуруза – 1 баночка
- зелень

Приготовление:
Крабовые палочки нарежьте кубиками, смешайте с кукурузой и тертыми вареными яйцами. Чипсы измельчите, посыпьте салат. Украсьте свежей зеленью. Салат с крабовыми палочками и чипсами готов!

Салат с чипсами и кукурузой.

Ингредиенты:
- чипсы – 1 пачка
- морковь – 1 шт.
- кукуруза – 1 банка
- яйца – 3 шт.
- лук – 1 шт.
- майонез
- сыр твердый – 250 г
Салат "Крабовый", ну ОЧЕНЬ вкусный и питательный, приятный вкус и запах, очень легко делается! ) понравится всем)
Ка
Катя
123
салат грибное чудо очень крассное
яблоки с ананасами и бананами мелко нарезать и заправить сиропом из клубники и киви