подскажите рецепт курицы в духовке..чтоб было вкусно))можно с овощами..

Если курица кусками, то уложите ее на противень, посолите, поперчите, можете слегка смазать сливочным маслом или сметаной. На тот же противень положите чищенную картошку, лук, можно помидоры, сладкий перец и тд. И поставьте в духовку. Самое главное, не забывать поливать куски курицы вытекающим сокам, смешанным с наваром от овощей.
А целую курицу можно"посадить" на стеклянную банку. Смазать сметаной, посолить, поперчить по вкусу и запекать в духовке. На том же противне можно запечь овощи для гарнира.

Курица в духовке с лимоном

Курица - 1 Штука
Лимоны - 2 Штуки
Чеснок - 2-3 Зубчиков
Свежий базилик (пучок) - 1 Штука
Картошка - 6-7 Штук (Небольшого размера) Оливковое масло - 4-5 Ст. ложек Соль - -По вкусу Перец черный молотый - -По вкусу

1. Включите духовку на 160 градусов. Лимоны промойте и нарежьте кружочками.

2. Почистите чеснок и нарежьте толстыми пластинками. Курицу промойте и сделайте надрезы на кожице под крыльями. В разрезы засуньте дольки лимона с чесноком.

3. Промойте базилик. Внутрь курицы вложите дольки лимона, чеснок и базилик.

4. Курицу натрите солью и перцем.

5. Промойте и нарежьте большими кусочками картошку. Кожицу с картошки (особенно - молодой) можно не снимать. Достаточно будет промыть ее, использую жесткую щеточку.

6. Противопригарный противень или форму смажьте маслом. Выложите на него курицу (вернее - посадите) , рядом распределите картошку, дольки лимона, базилик. Посыпьте все солью и перцем. Сбрызните оливковым маслом

7. Выпекайте курицу в течение часа-полутора в разогретой до 160 градусов духовке. Курица будет готова, когда от косточки ножек отойдет мясо.

8. Подавайте курицу с картошкой или на отдельных блюдах. Перед подачей курицу можно порезать (я использую для этой цели огромные ножницы) .

порежьте курицу на кусочки, можете также почистить и нарезать картошки, замаринуйте все в майонезе или сметане с солью по вкусу и с приправой(можете взять набор для курицы или карри), держать в маринаде долго необязательно, куриное мясо и так будет мягким, в принципе если не из чего делать маринад, можно обойтись и без него, смажьте протвень сливочным маслом, поставьте все в духовку, время приготовления зависит от размера кусочков курицы(чем они мельче, тем быстрее) и температуры, от плиты, но в среднем это на 180 градусах минут 40, проверяйте так: аккуратно полотенцем(чтобы не обжечься) откройте духовку, не нагибайтесь лицом слишком близко(можете ошпариться горячим воздухом), возьмите ножь и немного надрежьте кусок курицы, если мясо легко протыкается и на ноже не осталось крови, то курочка готова, приятного аппетита!

для начало купите курицу и маринат потом залейте марганцовки и всё получится... *******