Вторые блюда

а что бы вы приготовили рублей на 200-250

вкусное блюдо из кабачка

кабачок-цуккини

* соль

* растительное масло

1. Очистите цуккини от кожуры и семян. Порежьте овощ на длинные полосы.

2. Положите полосы цуккини в дуршлаг или сито и посыпьте их солью. Положите сверху миску и отожмите весь сок кабачка. Оставьте на некоторое время.

3. Выложите кабачок на разогретую сковородку с растительным маслом маслом. Жарьте 2-3 минуты.

4. Горячую «кабачковую лапшу» можно посыпать потертым сыром и подавать на стол.
====================

Паста с баклажанами

Спагетти200 г
Баклажаны1 штука
Помидоры1 штука
Чеснок1 зубчик

1. Спагетти отварить в подсоленной воде

2. Одновременно баклажан нарезать сначала на пластины, а затем по диагонали длинной соломкой

3. Обжарить баклажаны на 2 ст. ложках оливкового масла до полупрозрачного состояния

4. Добавить к баклажану нарезанный кубиками помидор, если помидоры небольшие, то 2 шт. Но помидоров не должно быть больше баклажанов по объему

5. Все потушить до готовности, посолить, поперчить и добавить 1 натертый зубчик чеснока

6. Спагетти выложить на тарелку, сверху выложить готовый соус
АА
Айсулу Адильжановна
53 241
Лучший ответ
Я бы нажарила картошки с грибами и почикала салатик из огурцов, помидор и зелени...)
Zmt-Basco Zmt-Basco
Zmt-Basco Zmt-Basco
53 808
десяток котлет, на гарнир-рис или пюре, да и соус сметанный можно замутить )
А это смотря на сколько человек. Давайте считать на 6-8.
Чудный вегетарианский (фруктовый или овощной) плов... .
Пицца (интересно - спросите рецепт) .
Запеканку из макарон с сыром и помидорами... .
Острый мексиканский рис (интересно - спросите рецепт) .
Картофельный салат.. .
И многое другое.. .
курица жареная-запечёная -130 рублей + картошка жареная-запечёная, + салат капустный с яблоком.
...у нас це 40-50 гр. (середня ціна 1-го кг. неелітного м"яса...
пельмени
Я бы приготовил пирог, с рыбой или с фаршем и картошкой или с фаршем и капустой)