Подскажите вкусный рецепт семги\лосося в духовке с овощами)

стейк свежей семги, серху кружочек помидора, сыр тертый, майонез или
стейк семги, пассировка моркови и лука, сыр майонез. запекать в духовке

http://forum.say7.info/topic4325.html
рецептик проверенный и опробованный....

Семгу только посолить Она сама по себе вкусная

и рыба вкусная и рецепты все вкусные

Слоеный пирог с форелью в духовке

слоеное тесто - 2 квадрата (у меня бездрожжевое)

    * рыба форель -
240 г. , это уже филе (я думаю, семга тоже подойдет)

    * твердый сыр -
120 г

    * шпинат - у
меня не было, я заменила свежей зеленью (петрушка, зеленый лук, укроп)

    * сливочное
масло 20 г

 

 

Зелень вымыть и нарезать мелко. Филе рыбы порезать
небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке.

 

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить 2
квадрата из слоеного теста. Сделать надрез на расстоянии 2.5 см от края, не
прорезая тесто насквозь. Таким образом, у выпеченного пирога с форелью
получатся бортики.

 

На каждый пласт теста выложить начинку, поочередно:
зелень, рыба, сыр, специи (я посыпала перцем) и сверху немного сливочного масла
(примерно по 1 ст. л.) .

 

Выпекаем слоеный пирог с форелью в духовке при
температуре 180-200 градусов, до готовности на 20-25 минут.

 

Готовый пирог из слоеного теста украсить мелкорубленой
зеленью и подать к столу.