Как можно приготовить мясо камчатского краба? ? Какие блюда? Не путать с крабовыми палочками

Салат из крабов со свежим перцем и сельдереем

250 г готового крабового мяса
125 г нарезанного сельдерея
50 г измельченного свежего зеленого или красного перца
1 ч ложка соли
1/4 ч ложки черного перца
1 ст ложка свежевыжатого лимонного сока
3 ст ложки майонеза
зелень
половинка авокадо – для украшения

Смешайте мясо крабов с нарезанным сельдереем, измельченным свежим перцем, солью, черным перцем, лимонным соком и майонезом. Сверху положите зелень с кусочками авокадо.

image014Салат из свежих огурцов с крабами

2 ст ложки яблочного уксуса
2 ч ложки тертой цедры лимона
2 ч ложки сахара
2 ст ложки растительного масла
петрушка
перец, соль по вкусу
1 огурец
250 г. Готового крабового мяса
Огурец и мясо краба нарезать тонкими ломтиками, смешать. Полить смесью из уксуса, соли, перца, сахара, лимонной цедры и растительного масла, дать настояться в течении часа. Перед тем, как подавать на стол, посыпать рубленной зеленью

Нетушки!...разница есть....вот если Вы не будете заливать крабовый салат майонезом,тогда возможно разницу и почувствуете....Нуу.понятно что будет все в одном месте,грустный подход к вопросу((((В наше время,прочувствовать вкус натурального краба-это такой кайф!...в отличие от крабовых палочек(((((

Крабы вареные

5 минут в кипятке и, как покраснеют, все. Главное не пересолить! Если они не линючие (не зеленые) , то чистить довольно сложно. Мясо из вареного краба с твердым панцирем вынимают так. Сначала выверните ноги в месте сочленения с телом. Затем сломайте каждую ногу и клешню щипцами или бокорезами. Мясо вытягивают с помощью шампура. Оно отстает хорошо.

Фильм как разделать краба http://www.youtube.com/watch?v=lnN4XdJwc1Q

Да какая разница то? Всеравно все в одном месте будет. ))))))))))))))))))))

Я салат буду делать или кокот, пока не определилась.