Как давно вы что-то готовили из мяса краба? (любителей крабовых палочек просьба не отвечать)

Привозили прошлой зимой из Магадана, замороженных, к сожалению. С первым ичего такого не делала, просто разогрела и с лимончиком и молотым перчиком жадно съела. А из двух других делала тривиальный салат-коктейль - рис, свежий огурчик, крабы и соус Тысяча островов.

Очень давно. Как то ещё при советской власти "выбросили" в "Океане" огромные клещи дальневосточного краба, а их не берёт никто. Один мужик берёт прямо охапку и тащит. Я к нему и прицепился - что с ними делать. ? Варить и есть - ответил он и скрылся в сумерках. Вот я сварил и одну просто ковырял и ел, а из второй соорудил салат - варёные яйца, зелёный горошек "Глобус", консерва "мясо криля" зачем то?)) ) и самодельный майонез - заводского было просто не достать. дерьмовенький салатец был, но показался вкусным. Как то в меню одного ресторана попались котлетки из краба - 2 руб. штука! Очень недурны оказались, но дюже мелкие) А сейчас лежат в Ашане консервы крабовые, что то уж больно цена космическая.

Примерно 42 года и два месяца ничего уже не готовил. А мама моя клянётся что ничего из крабятины не готовила с 14 ноября 1934 года. Отец в больнице лежит, но я сомневаюсь, что он готовил крабов даже когда служил во флоте.
А вот мой дядя, когда служил на Камчатке.. . Во флотской бухгалтерии.. . Наверняка был знаком с ними несколько ближе чем я. Но дядя в Химках и звонить ему я не буду. )))

Из мяса краба ничего не готовил, а летом под пивко как закуску уплетал (уже готовые) ))))

Сейча практически не до кухонных вытворчеств. Вынужено один дома. Готовить некогда и некому (угощать некого) .
А делаю следуюшим образом:
Отвариваю. Воду можно не солить. Потом Выбираю всё мясо какое только есть. Включая мясо внутри панциря. Всё в общем. Внутри там еще и жир есть и прочие вкусности.

Потом солю, перчу, добавляю сок лимона. Переминаю всё хорошенько. Половину запыжеваваю в панцирь. Половину перемешьваю с сухарям. Добавляю майонез и зелень по кусу. Авокадо тоже хорошо. Нагружаю это всё в панцирь что бы почти полный был. Потом сверху натираю крутом желток и украшаю листочком чего нибудь по красивше. Можно оливки мягкие половинки выложить. Желательно поставить в холодильник на несколько часов.

Подаю индивидуально в панцирех.

Попробуйте, может понравится.

Эти вот каакто были в июле кажется:

Продавали вареные замороженные клешни. Готовые к употреблению. Давно.

Я их просто вареными люблю. Последний раз в августе ела. Крым.

берите любой рецепт с крабовыми палочками и вместо них кладите мясо краба - я так всегда делаю, палочки терпеть не могу

Я вообще из них ничего не готовила, как-то в продаже не попадались ((((