вкусный рецепт с куриной грудкой?

Салат Леди

куриная грудка \ варёные яйца \\ стебли сельдерея \ свежий огурец
заправить майонезом

Куриную грудку (настоящая с костями) положил на чугунную сковородку (немного растительного масла) . Сверху крышку (она чуть меньше сковороды) , на крышку жестяную чашку из набора, а то у крышки петля мешает. На чашку старинную мясорубку. Она адски тяжёлая. По типу цыплёнок Табака.

Когда запах разнёсся по квартире, разобрал конструкцию, отключил плиту (чугун долго тепло держит) , перевернул грудку, вверх красным, собрал конструкцию. Через пол часа съели с гарниром. Получилось: "Мяконькое, нежненькое мяско", - не мои слова, но признаю - жирноватенькое))

Сочная куриная грудка



Грудка или филе куриное - 500 г. ;

Твердый сыр - 200 г. ;

Помидоры - 2 шт. ;

Сметана - 50 г. ;

Чеснок -3-4 дольки;

Соевый соус - 50 мл. ;

Петрушка и другая зелень;

Приправы для мяса и соль по-вкусу.



Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой
петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40
минут в этом маринаде.



Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры -
дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.

Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и
вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.



Противень смазать маслом и выложить на него филе.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно
30-40 минут.

Вкусный салат на праздничный стол!
Ингредиенты:
- Куринная грудка-2 шт (800гр) ,
- шампиньоны 600-700гр, - 6 шт яиц варенных.
- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
- 2-3 моркови средних,
- сыр твёрдый 100гр,
- майонез,
- специи (карри) ,
- зелень.

Приготовление:

Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри, нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом) , шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым.

пожарить кусочками и с картофельным пюре жрать

Обжаренные кусочки филе с кунжутом http://youtu.be/bh3aXLkQ02A

Привет) Хочу поделиться вкуснейшим рецептом куриной грудки с грибами и сыром http://eda-recepty.com/cooking/6606-kurinaya-grudka-s-gribami-i-sjrom
Готовьте с удовольствием))