Вторые блюда

Рецепт низкокалорийных куриных грудок?? ? Есть такой в вашей записной книжке?

Хочется приготовить на ужин куриные грудки, но так, чтобы потом совесть не мучила по поводу калорийности))) ) Поделитесь своим рецептом?? ? (конечно, если это не банально отварить грудки в воде))))))
на пару с овощами
ГС
Гульсина Сабирова
63 272
Лучший ответ
Да, лучше отварить на пару полчаса, если калорий боитесь. Морковка и цветная капуста с луком пореем будут в то же время готовы.



Курица на пару

Курицу целиком натереть специями. Можно фаршировать абрикосами или вишнями. 20 минут пропарки, 20 минут остывает и снова 20 минут пропарки. Так вышло лучше всего.
Оксана Бельды
Оксана Бельды
63 676
с какой печи ваши низкокалорийные грудки упали?
Вся Америка ест только грудки а ножки в Россию отправляет.
Лилия Мунирова
Лилия Мунирова
79 613
Кстати котлеты из курин. грудки как раз низкокаллорийные
Оля Чуканова
Оля Чуканова
56 292
Запечь с овощами в фольге порционно ( морковь на терке, лук, перец, помидоры...)
Перчу, добавляю либимые травки-приправки, ломтик лимона, заворачиваю в фольгу - и в духовку. Солю на тарелке. Можно кожу перед приготовлением снять, еще меньше калорий будет.
Sayyora Ismailova
Sayyora Ismailova
58 640
Берешь грудь, снимаешь с костей (если не филе) ,берешь морковку, капусту, можно кабачки, лук репчатый.
Все режешь и закидываешь в комбайн. Получается фарш.
Хочешь котлетки-добавь чуть муки и белок яйца, положить на бумагу или фольгу и запечь в духовке.
Можно просто эту массу потушить на сковороде с добавлением водички (без масла)
Посыпать рубленой зеленью, чесноком, можно в фарш добавть помидор.
Ну это уже ОЧЕНЬ некалорийно. Но мне лично нравится.

Да, кожу снять перед готовкой!
Я из куриных грудок делаю плов. Морковь, лук, грудки пожарить. Туда положить стакан риса и полтора стакана воды. Довести до кипения, и на 1 час на медленный огонек. Низкокаллорийный плов готов.
Чуть отбить грудки можно обмазать обезжиренным йогуртом или кефиром (хотите майонезом но это уже калорийно) , сверху кладется порезанные лук помидорчик и болгарский перец, зеленушка, соль, перец (можно немного чесночка) , посыпаем сыром и в духовку, в посуду где лежат грудки налить немного водички, а то сухо получится.
Сарят Зихова
Сарят Зихова
3 490
сочная грудка куриная, обалденный простой и быстрый рецептhttps://youtu.be/0RTtHjQ8-Ng?sub_confirmation=1