Вторые блюда
Пельмени варят, жарят, тушат в горшочках с сыром...,а как ещё можно приготовить пельмени?
Варят суп с пельменями.
Людмила Гребенюк
Точно! Бульон готовится отдельно? Что туда ещё добавляют? Поделитесь рецептом, я о нём слышала, но ни разу не варила.
А если сделать манты или хинкали, что не очень сильно отлечается от пельменей, их можно приготовить на пару.
А еще можно запеканку пельменную.
Разморозить пельмени и слепить один большой блин. Взять форму... смазать... выложить блин и придать ему форму формы. Смазать его майонезом... сверху положить пережарку из моркови с луком... сверху кружки помидор.. посолить и поперчить. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке 20-30 мин. Короче до готовности)))
Разморозить пельмени и слепить один большой блин. Взять форму... смазать... выложить блин и придать ему форму формы. Смазать его майонезом... сверху положить пережарку из моркови с луком... сверху кружки помидор.. посолить и поперчить. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке 20-30 мин. Короче до готовности)))
Пельмени тушеные с ововщами
20 шт. магазинных пельменей
1 средняя морковь
100 гр. цветной капусты
100 гр. баклажанов
100 гр. кабачков
100 гр. шампиньонов
100 гр. паприки
в общем посмотрите состав замороженной смеси в ближайшем супермаркете и вперед.
Разводим кубик мясного бульона, добавляем соль, черный перец-горошек и сушеную петрушку.
Овощи тушим в бульоне до полуготовности. После этого добавляем пельмени и тушим уже до готовности.
Омлет с пельменями
15 шт. магазинных пельменей.
2 яйца
1/4 стакана молока
1/4 стакана сливок (жирность по вкусу)
На кончике чайной ложки черный молотый перец
По вкусу соль, молотый мускатный орех, сушеная петрушка (идеальные пропорции мускатый орех=1/4 чайной ложки, петрушка=1/2 чайной ложки, но это мое мнение)
Яйца взбиваем. Добавляем молоко, сливки, соль, перец, мускатный орех.
Пельмени отвариваем и выкладываем на сковороду.
Заливаем омлетной массой и запекаем в предварительно разогретой духовке.
Выкладываем на тарелки и посыпаем петрушкой.
Запеканка из пельменей
Польмени отвариваются до полуготовности. В это время пассеруется (кому неясно - слегка обжаривается на сковороде) лук. Затем на эту же сковороду вываливаются пельмени и все вместе ожаривается; в финале продукт посыпается тертым сыром и прикрывется крышкой.
20 шт. магазинных пельменей
1 средняя морковь
100 гр. цветной капусты
100 гр. баклажанов
100 гр. кабачков
100 гр. шампиньонов
100 гр. паприки
в общем посмотрите состав замороженной смеси в ближайшем супермаркете и вперед.
Разводим кубик мясного бульона, добавляем соль, черный перец-горошек и сушеную петрушку.
Овощи тушим в бульоне до полуготовности. После этого добавляем пельмени и тушим уже до готовности.
Омлет с пельменями
15 шт. магазинных пельменей.
2 яйца
1/4 стакана молока
1/4 стакана сливок (жирность по вкусу)
На кончике чайной ложки черный молотый перец
По вкусу соль, молотый мускатный орех, сушеная петрушка (идеальные пропорции мускатый орех=1/4 чайной ложки, петрушка=1/2 чайной ложки, но это мое мнение)
Яйца взбиваем. Добавляем молоко, сливки, соль, перец, мускатный орех.
Пельмени отвариваем и выкладываем на сковороду.
Заливаем омлетной массой и запекаем в предварительно разогретой духовке.
Выкладываем на тарелки и посыпаем петрушкой.
Запеканка из пельменей
Польмени отвариваются до полуготовности. В это время пассеруется (кому неясно - слегка обжаривается на сковороде) лук. Затем на эту же сковороду вываливаются пельмени и все вместе ожаривается; в финале продукт посыпается тертым сыром и прикрывется крышкой.
Можно в пароварки как манты.
или сьесть их сырыми )
Можно как картошку, на костре. Или разогреть пельмени в микроволновке. А может запечь в маринате?
завялить
Похожие вопросы
- Как готовить печень - лучше её варить, жарить, тушить?
- Как приготовить пельмени в горшочках? Вы предварительно варите,жарите или сырыми кладёте?
- Кто-нибудь знает можно ли пельмени не варить а тушить,или жарить?))
- как приготовить пельмени в горшочках? вроде они с сыром готовятся? или с майонезом?
- Для каких блюд больше всего пригоден пеленгас? Купил, не знаю что приготовить. Жарить? Тушить? Варить? Запечь?
- Жарят, варят и тушат ли селёдку?
- Как приготовить кролика. Жарить тушить или наоборот ?
- как приготовить пельмени в горшочке?
- как приготовить пельмени в горшочке и не разварятся они?
- Как приготовить пельмени в горшочках с грибами?