Жарят, варят и тушат ли селёдку?

Да. Но только вьетнамцы.

Кто издевается над рыбой

Конечно

Да, жарят, варят, запекают СВЕЖУЮ селедку. Как обычную рыбу. Соленую жарят только вьетнамцы.
Жаренную поливают лимонным соком. Лучше есть сразу, так вкуснее. Запеченную можно и через день съесть.

уха вкусная из свежемороженой селёдки.

эфиопы жарят селедку

конечно. Это такая же рыба, как и другие.

Жарят. Вкусно получается.

Пожарьте с соевым соусом или тереяки и кунжутом. Это вкуснятинка

полезно, свежемороженная

Я обжариваю, предварительно обмакнув в сырое яйцо, потом засыпаю сверху лук, перемешанный с сырым яйцом, добавляю немного воды и тушу под крышкой. Можно сверху еще картошку пластинками.

.. говорить не пробовал на жареные тушеную ел : специфический вкус запах

Жарят и парят и варят

Жарят, но это бяка

я и на пару готовлю.

Жарить можно. И вкусная. Но вонь при жарке - это неописуемо... Солить - самое простое и вкусное. А печенку ты мучаешь от того что пытаешься хорошо просолить. Не надо много соли. Совсем чуть-чуть. Соль НЕ убивает всякую дрянь. Она всего лишь заменяет воду в клетках рыбы. Основное и САМОЕ важное - это перед засолкой не меньше суток проморозить тушку в холодильнике. А лучше - двое суток. После этого можешь сырой есть без всякой соли. Ну а если совсем страшно, то берешь рыбу, моешь, выкидываешь кишки, в брюхо - лук кольцами, можешь маленький лавровый листик. Но только маленький-маленький, а то будет горчить. Солишь как для жарки (совсем чуть-чуть). В фольгу и в духовку. Время не скажу, но недолго: рыба нежная. Запах появится - минут 7 и снимай. Но смотри: рыба должна быть мороженая (не соленая совсем) и после разморозки. Один раз сделаешь - поймешь что тебе добавить захочется.

Сельдь тушеная
Приготовленную кусочками сельдь уложить на сковороду, сверху слой полуколец лука, затем слой моркови. Можно поперчить каждый слой и немного подсолить. Затем 2 варианта следующего слоя: первый - томат-паста (кетчуп) развести немного водой и залить сельдь. В этом случае можно сделать еще один слой из натертой свежей свеклы, но не толстый. Второй - залить сельдь майонезом. По краю сковороды налить немного воды. Накрыть крышкой и поставить на плиту. Жарить-тушить до готовности. Можно использовать зелень. Запаха сельди совсем не ощущается.

Можно и жарить, и варить, и тушить, но вкуснее всего она сырая.

и жарят, и варят и тушат)