что можно приготовить быстро и вкусно из вторых блюд на ужин?

Я тоже всегда задаюсь вопросом чего бы приготовить новенького на ужин, в последнее время стала пользоваться рецептами с сайта http://itsfood.ru/ Там большой выбор не сложных рецептов, а главное есть подробное пошаговое описание каждого блюда.

Доширак

☆ Блины с мясом ⌒ω⌒

Ингредиенты:
* Куриное филе 300 г.
* Лук 1 шт.
* Бульон 50 г.
* Растительное масло
* Соль по вкусу
* Перец черный молотый

Приготовление:

Лучше для блинчиков использовать не только грудку, но и бедрышки. Тогда блинчики получаться намного вкуснее. Как правило в большинстве рецептов блинчиков с мясом фарш обжаривают на сковороде, но в этом случае начинка получается жирной и суховатой.
*****
1. Курицу отварить и отделить мясо от костей. Молоко вылить в посуду, добавить яйца и хорошенько перемешать постепенно добавляя муку.
Если заготовка для блинов получилась с комочками не расстраивайтесь, просто оставьте ее на 10-15 мин. и еще раз хорошо размешайте. Комочки растворятся.
*****
2. Добавить подсолнечное масло.
*****
3. Куриное филе пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить фарш, соль, перец. Под конец добавить бульон, чтобы мясная начинка не была сухой. Начинка готова.
*****
4. Выпекаем блинчики.
*****
5. Выложить начинку на каждый блинчик и завернуть. Получившийся блин разрезать пополам.
*****
6. Подавать блинчики лучше со сметаной.
*****
Источник: http://prigotovim.org/2013/04/23/recept-s-foto-blinchiki-s-myasom.html

******
Если вам не понравился этот рецепт, смотрите другие:
http://prigotovim.org/main/vtorye/page/2/
http://povar.ru/list/goryachie_bliuda/
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=3

******

☆ Удачи! ⌒ω⌒

РИНКА-ТЯН, очень быстро! )))

Я называю армянский омлет. Обжарить вареное мясо или колбасу с луком и помидорами и залить взбитыми яйцами накрыть крышкой. В конце посыпать зеленью.

Жареную курицу с рисом/макаронами/картошкой...

макароны с сосисками и салатик