Вторые блюда
Что приготовить из риса?
Хочу сделать маме на обед что нибудь из риса. Есть ещё горошек, сыр, грудинка (копчённая вроде) и 50 рублей, если надо что-то!
50 рублей пригодятся если в туалет не с чем идти будет)
просто рис и отварите.. горошком посыпте. из грудинки можно сэндвич вкусный сделать
просто рис и отварите.. горошком посыпте. из грудинки можно сэндвич вкусный сделать
Лариса Ляшенко, вы действительно ЛОЖИТЕ?
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
-1,5-2 стакана круглозернового риса
-350 гр. мясного фарша
-1 луковица
-1 морковь
-1 яйцо
-1ч. л. сметаны или майонеза
-подсолнечное масло
-вода
-соль
-перец черный молотый
Рис промыть, залить водой (4-5 ст. в зависимости от
количества риса) , довести до кипения, уменьшить огонь, посолить. Варить до
готовности.
Лук и морковь почистить, помыть. Лук некрупно нарезать,
морковь натереть на крупной тёрке.
Фарш слегка обжарить, посолить, поперчить. Далее жарить
на небольшом огне.
Когда фарш почти готов, добавить лук и морковь.
Жарить, пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.
В форму для запекания, слегка смазанную подсолнечным
маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
На рис выложить слой мяса с луком и морковью.
Сверху выложить ещё слой риса.
Яйцо взбить с 1 ч. л .сметаны и 2 ст. л. воды. Равномерно
вылить сверху на рис по всей поверхности. Яичная смесь впитается и скрепит
запеканку, чтобы она не развалилась.
Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и
выпекать 10-15 мин.
-1,5-2 стакана круглозернового риса
-350 гр. мясного фарша
-1 луковица
-1 морковь
-1 яйцо
-1ч. л. сметаны или майонеза
-подсолнечное масло
-вода
-соль
-перец черный молотый
Рис промыть, залить водой (4-5 ст. в зависимости от
количества риса) , довести до кипения, уменьшить огонь, посолить. Варить до
готовности.
Лук и морковь почистить, помыть. Лук некрупно нарезать,
морковь натереть на крупной тёрке.
Фарш слегка обжарить, посолить, поперчить. Далее жарить
на небольшом огне.
Когда фарш почти готов, добавить лук и морковь.
Жарить, пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.
В форму для запекания, слегка смазанную подсолнечным
маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
На рис выложить слой мяса с луком и морковью.
Сверху выложить ещё слой риса.
Яйцо взбить с 1 ч. л .сметаны и 2 ст. л. воды. Равномерно
вылить сверху на рис по всей поверхности. Яичная смесь впитается и скрепит
запеканку, чтобы она не развалилась.
Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и
выпекать 10-15 мин.
Можно купить морковку и лук (всего-то надо 1шт+1 шт). Морковь натереть на крупной терке, мелко нарезать лук. Обжарить. Отварить рис и все вместе перемешать. Грудинку тонко отрезать, смазать хлеб чуть-чуть сливочным маслом, а сверху положить кусочек сыра. Поставить в духовку или микроволновку. Ну, а горошек в следующий раз в салатик добавите.
свари рис-сколько риса, воды в 2 р. больше-после закипания 17 мин. ,грудинку погрей и положи на рис и горошек посыпь рядом-сыр тут ни к чему
Я вот сейчас делаю рис с фаршем куриным. Обжариваю лук и морковь, добавляю туда фарш, мешаю его, чтобы получился кусочками, поджариваю. Ложу в кастрюлю, сверху рис, заливая кипятком, соль, приправы по вкусу... и получается сытно, вкусно и быстро. Рис длинный, получается такой рассыпчатый....
кашу рисовую, или рассыпчатый рис. можно просто зёрна пожарить, зубы поломать
печалька.
Рецепт риса в сковороде за 30 минут
Ингредиенты:
- 1.маленькая морковь и луковица
- 2.1 стакан риса
- 3.2 стакана воды
Приготовление:
Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем
масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь. Закидываем лук и
морковь, немного поджариваем. Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается
секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды, перемешиваем и закрываем
крышкой. Через 10 минут солим 1 ч. л. соли, перемешиваем и закрываем снова
крышкой. Оставляем еще на 15 минут. Ваше блюдо готово! можно подавать хоть с
чем!
Ингредиенты:
- 1.маленькая морковь и луковица
- 2.1 стакан риса
- 3.2 стакана воды
Приготовление:
Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем
масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь. Закидываем лук и
морковь, немного поджариваем. Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается
секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды, перемешиваем и закрываем
крышкой. Через 10 минут солим 1 ч. л. соли, перемешиваем и закрываем снова
крышкой. Оставляем еще на 15 минут. Ваше блюдо готово! можно подавать хоть с
чем!
тефтельки можно из грудинки сделать фарш
грудинку кубиками порезать. немного обжарить на растительном масле, высыпать зеленый горошек вместе с рассолом, стакан риса, разровнять и долить еще стакан кипятка, можно приправами посыпать. но для новичка рискованно. довести до кипения. варить 20 минут на слабом огне под крышкой. потом перемешать и дать постоять еще 15 минут. А с сыром - бутеры к чаю. Приятного аппетита!
плов с курицей, если мяса нет, курицу потушить со специями и зеленью и рис сварить
свари рис, высыпи туда горошек (без воды) , потери туда сыр, и порежь туда грудинку и 50 рублей, можно купить майонез и полить сверху
Можно сделать сладкий рис с яблоками;)
я бы просто сварила кашку, причем на воде (на молоке очень тяжело переваривается любая крупа) . а в дополнение - овощной салатик
Похожие вопросы
- Как правельно приготовить (сварить) рис. Как правельно приготовить (сварить) рис, какое надо соотношение воды к рису?
- какой соус приготовить для риса, чтобы он был не сухим гарниром к рыбе?
- Что приготовить с риса?
- Что приготовить из риса (кроме плова, голубцов)?
- . Как приготовить рассыпчатый рис или это зависит от сорта риса? и второй вопрос : как, чем измерять вес риса?
- Как приготовить вкусный РИС ?
- девченки подскажите че можно приготовить из риса и крабовых палочек!
- Как правильно приготовить суши-рис(интересуют точные пропорции риса,уксуса и т.д.)?
- Как приготовить рассыпчатый рис? Вчера варила рис (промывала его перед варкой много раз), но получается всегда КАША!
- Подскажите рецепт. Как вкусно приготовить рассыпчатый рис)) и может какой-то соус к рису