Ваше любимое блюдо? Желательно рецепт, хочу приготовить что-нибудь особенное...)

Крылышки куриные в сливочно-медовом соусе. Вкуснятина! )

Крылышки - штук 10
Маринад:
200мл сливок, чеснок
1 ч л горчицы
½ ч л соли, 1 ч л паприки
1 ст л меда, черный перец
Соль
Красный острый перец (по желанию)
Хорошо взбить
Перед тем, как залить, крылышки немного натереть солью
В духовку до готовности

а разве мы вместе будем есть моё любимое блюдо которое ты приготовишь
тогда осётрика закопти

говяжь мозги в сухарях

Лазанья, писать рецепт или найдете?

еще нравится спагетти с грибами (грибы обжарить с луком, специи по вкусу, и сметаны добавить и тушить минут 15) никогда не думала что сочетается, оказывается довольно вкусно.

Салат «Земля и море» *

Регулярное употребление в пищу проростков различных семян, приносит пользу всему организму. В них содержится большое количество витаминов и антиоксидантов. Проростки очищают организм от шлаков и улучшают кроветворение, замедляют старение и повышают потенцию. Всего не перечислишь. Какую проблему организма ни возьми, проростки различных растений, помогают с ней справится. Я купил пророщенную фасоль, а в холодильнике у меня остались очищенные креветки и мидии. Буду готовить салат с ними.
Для заправки я взял две ложки белого винного уксуса, выдавил в него два зубчика чеснока и добавил пол чайной ложки соли. Все перемешал и оставил постоять, чтобы уксус пропитался чесноком, а соль растворилась в уксусе.
В кастрюльку налил стакан холодной воды, слегка подсолил, добавил половину небольшой луковицы, пару листиков лаврушки и положил горсть очищенных мидий. Через пять минут после закипания, добавил горсть очищенных креветок, проварил две минуты и откинул в дуршлаг.
Что бы проростки стали приятными на вкус их нужно бланшировать. Пока морепродукты варились, проростки фасоли промыл холодной водой и смешал с двумя столовыми ложками тертой на крупной терке моркови. Эту смесь положил в глубокую миску и залил горячим отваром от морепродуктов. Через две минуты откинул в дуршлаг и слегка ополоснул холодной водой. Что бы проростки фасоли лучше впитали заправку их нужно подсушить. Я выложил их на салфетку, а сверху промокнул другой.
Осталось доделать заправку. Ароматный уксус процедил через ситечко, добавил к нему три ложки растительного масла и взбил вилкой до белого цвета.
К овощам добавил нарезанные листья петрушки, укропа, розмарина и три столовых ложки заправки. Оставшейся заправкой полил морепродукты. Все хорошенько перемешал и оставил немного постоять.
Тарелку щедро посыпал нарезанным полосками салатом, сверху положил фасоль с морковью, а на него креветки и мидии. Полил соусом, оставшимся от морепродуктов и украсил зеленью.
Этот салат нужно есть не сверху а снизу, что бы смешивать овощи и морепродукты. Получается очень даже вкусно. Чеснок еле заметен, но придает свой вкус.
Этот рецепт я придумывал на ходу и делал из имеющихся у меня продуктов. Возможно, вы добавите что- то свое. Ведь главное идея, а не программа действий.

Строганина из свежемороженной рыбы. Лучше всего подходит стерлядь. На строганину годится только свежемороженная рыба из чистых источников, выловленная и замороженная не более 3-х дней назад. В качестве приправы используют томат пасту, размешанную с уксусом, солью и черным молотым перцем по вкусу и густоты сметаны. Острым ножом режут стружку (шкура рыбы предварительно удаляется) , макают в приправу и кушают. К этому блюду нужна привычка. Но осетрина не бывает вкуснее ни в каком ином виде. Только строганина даст понятие о вкусе осетрины.

крабы запеченые

Буженина

св. скумбрия, тушеная под луком и черносливом