Вторые блюда

Какую специю не кладет кок на корабле при приготовлении блюд морякам?

Возможно речь об этом идет? Керченский моряк работал на судне «CS CHRISTINE» старшим механиком. После приема острой пищи во время рейса (на протяжении нескольких дней) он почувствовал острую боль в животе. Внезапно появившиеся проблемы со здоровьем моряку попросту не давали работать и его списали с судна. Поваром на «CS CHRISTINE» был гражданин Индии. А это значит, что в пище всегда было изобилие специй, а острые блюда не входили в рацион моряков. Кок регулярно готовил пряную еду, не учитывая «гастрономические» предпочтения (согласно национальной принадлежности) других членов экипажа, среди которых было много украинских и российских моряков. Кроме этого, никто на тот момент не задумывался, что под каждого моряка, так или иначе в вопросе питания нужно подстроиться, поскольку каждый организм своеобразный. И не все могут спокойно реагировать на очень острую пищу. Известно, что индусы, регулярно употребляя специи и острую еду, стали к этому выносливыми, но организм славян привык совсем к другому питанию. А на судне быть привередливым в еде не позволено: «еж, что дают, и не перебирай! »
ТК
Татьяна Кожурова
79 571
Лучший ответ
Екатерина Рытова Очень интересно! Но ответ несколько иной. «еж, что дают, и не перебирай! »близко к вопросу.
Светлана Царенко Вы не читали старых очерков о русской кухне, специи на Руси ели всегда и очень много.
мускатный орех
Майра Ахметова
Майра Ахметова
70 368
__Lyazzat __ А почему?
Соль! Чтобы пить меньше хотелось!
Аня Фролова
Аня Фролова
67 250
мускатный орех
Елена Ревнивых
Елена Ревнивых
21 163
мышьяк наверное, домой то доплыть хоца,
ну или ту которую забудет на берегу
соль
Соль всё таки логичнее, если судно не плавает в пресной воде, которую надо с собой брать, а для готовки наверное брали из моря, где она и так солёная, к тому же соль была очень дорогой.
чеснок)
Чили?