извечный вопрос, что приготовить на обед?

Карпа с картошкой пюре

макароны с сыром

отбивные поджарьте или фрикасе из курицы. Суп с чечевицей приготовьте.

у меня щи и гречка со свининой. но мы не едим по 2 блюда сразу. на обед щи, на ужин гречку со свининой

ах да, обед! Муж уже кастрюлями гремит, пойду посмотрю )

Солянка такое сытное блюдо.... тогда что-то полегче.. например рыба с овощным салатом.... овощной плов.... куриное филе с овощным гарниром.

Раки

если солянка на первое- тогда на второе можно курицу или котлеты. Гарнир - по желанию. Можно рис, например

Суп-гуляш по - венгерски. Замечательное блюдо, и готовится за час ...

Рисовые котлеты с грибной подливой. Всегда делала только картофельные котлеты с подливой, а тут хотела вчера плов-хвать, а мяса-то (с курицей делаю) путячего и нету, а уже был задуман рис-ну я прикинула, вспомнила нахваленный рецептик и приступила:
рис отварила с шафраном и солью со специями ("Вкусная соль"), откинула на дуршлаг, чуток промыла, рис оказался, таковский, не очень рассыпчатый-но для котлет лучше и не придумаешь. В рис добавила сушеные молотые помидоры и карри, чуть-чуть куринного бульона в порошке (я Ролтон покупаю), смешала, налепила котлеток, обваляла в сухарях и обжарила до красивой корочки. Яйцо не добавляла и так хорошо лепилось. Получилось вкусно, даже сама не ожидала. А подливу из сухих грибов-как всегда-замочила, сварила-в мясорубку-лук пожарила+грибы+отвар+посолить+загустить.

Щи
Для бульона берут мясо на косточке (мы любим на курятине, она более легкая. Варят до готовности с луковичкой (если это курятинка то на луковичке оставляем самый последний слой шелухи луковичной для цвета красивого. На сковороде поджариваем лук, морковку и немного перчика болгарского (так как я ленивый человек, все это у меня в замороженом виде (кроме лука) храниться с лета, добавляем бурячок (но совсем немного для цвета, и томат пасту (свекровь делает на томате собственного приготовления, но мой муж любит на томат пасте), на кастрюльку 2,5 литра я беру 2 столовые ложки пасты Чумак. добавляем воду или бульон и тушим до выкипания 1\3 части обьема. При всем этом уже готовый и процеженый бульон в котором весело вариться картошка (у свекрови свой секрет, она варит картошку при этом одну картошинку целиком, а потом ее разминает и добавляет в борщ в конце варки, но мы любим не густой, так что это по выбору. И вместе с картошкой (если она вариться за 15 - 20 минут) закладываем капустку. После того как сварилась картошка и капуста вливаем зажарку. И тут начинаем добавлять специи (бульон солим как только положили картошку) и порезанную кусочками курочку или мяско из бульона. Специи я беру такие (мой любимый набор готовый для борща, но такого как у фирмы Приправка, я больше не встречала, так что опустим готовые наборы), перец черный молотый, перец красный чили!, иногда хмели-сунели, молотый корень сельдерея (желательно в начале варки, но я вечно за него забываю так что добавляю в конце). И в самом конце всего действа, Чеснок 2 зубчика, мелко порезанных или потетых на терке мелкой. 5 секунд быстрого кипения, добавление укропа. И все можно кушать, но луче потерпеть и выждать минут 15. И есть со сметанкой. Вкуснятина.

голубцы ленивые

tushennaya kapusta i ryba na paru...

Рис с консервированными грибами. Сварить рис, а после туда грибочков добавить. Вполне вкусненько.)

то, что у вас есть. или бегите в магаз

Я готовила плов в мультиварке, быстро и просто.

Борщ)

вареники с вишней

у меня сегодня рассольник и творожники

Я сегодня приготовила свиные отбивные с овощным салатом)

В связи с инфляцией, завтрак, обед, ужин, полдник - ЧАЙ