Вторые блюда

Здравствуйте, подскажите рецепт куриной грудки. Как вы готовите куриную грудку?

делаю по разному-тушу с овощами и сметаной (домашней), можно отбить не сильно и в муку потом в яйцо, оладьи испечь, да вариантов много
Лена Маслова
Лена Маслова
25 311
Лучший ответ
Куриная грудка суховатое мясо... поэтому предпочитаю либо отбить, запанировать и жарить (отбивные), либо кусочками порезать и замариновать. а потом обжарить..
К!
Ксеня !
57 661
Быстро обжариваю на сковороде, затем добавляю чернослив или крупные куски зеленых яблок и полукольца лука. Под крышку - минут на 5.
V@
Vassilissa @
78 351
Порежте кусочками, обжарьте, добавьте грибы и потушите в сметане!
Лариса Берлова
Лариса Берлова
75 626
Жанна Есипова Аппетитненько выглядет)) я так же делаю и тушу любо в домашней сметане, либо в сливках.
Отбиваю, и оборачиваю этой отбитой грудкой сложенные вместе кусочки ветчины и сыра. Солю, перчу и обваливаю это счастье в сухарях. Потом просто обжариваю на растительном масле.
В мультиварке. Сначала мою, потом кладу в саламур (вода, немного уксуса,
соли, горчицы, на пару часов). Потом мою, надрезаю поперек волокон,
присыпаю куриной приправой, и кладу в мультиварку среди овощей (даже
мороженых) и на тушение-40 минут. Вкусно.
Жанна Аманова
Жанна Аманова
60 559
Покидать на сковороду- быстро обжарить, залить сметаной и накидать лука репчатого, потушить. в конце накидать зелени какой угодно.
AA
Akbobek Arginbaeva
56 990
Отбей молоточком (в полиэтиленовом пакете, что бы не брызгать по кухне) до толщины 1 см. Быстро обжарь с масле с двух сторон до румяной корочки ( по 2-3 минуты). Ещь.
Долго не жарь, будет сухая и невкусная.
Даша Кирьянова
Даша Кирьянова
48 219
Я не люблю эту часть мяса курицы-оно не вкусное-а вот бёдрышки или крылышки запечёные Буффало-это да!
НЕ готовлю и Вам не советую. Куриная грудка домашней птицы очень жесткая, её только перемалывать надо, а грудки магазинных курей, выращенных за 2 месяца на искусственном корме лучше не употреблять.
Lusia Firefox
Lusia Firefox
1 689
можно запечь на протвени с травами) можно так же в соли
Ms. Shahidova..*
Ms. Shahidova..*
341