Как ВКУСНО и ПОЛЕЗНО приготовить мясо (или птицу)?

Запечь в духовке с картошкой и яблоками. Пальчики оближешь.

Самая полезная пища - отварная!

на решетку и угли

посолите, поперчите, натрите чесноком и запеките в фольге или в рукаве

Замариновать в сливках, а потом пожарить или запечь

Полезно мясо отваривать, и желательно не солить, но для вкуса все таки придется

Мясо в рукаве с овощами - простое и надежное блюдо, готовится как бы в пару, который создается в рукаве, можно делать и целым куском и маленькими кусочками.

Мясо в рукаве с овощами можно делать с любым набором овощей, кроме очень сочных, таких, как помидоры. В любом случае подходят все сочетания овощей, которые вам нравятся. Говядину старайтесь выбирать молодую, говядину можно предварительно мариновать. Я предлагаю оставлять ее на ночь в холодильнике натертую специями или даже соевым соусом, а готовить только на следующий день. Можно изменить режим запекания: готовить при 150 -160 градуса полтора часа. Так будет надежнее! Рукав с содержимым следует отправлять в холодную духовку и запекать после нагревания до необходимой температуры до готовности.

не запечь, так сварить. мне, например, очень нравится вареная грудка, но важно, чтобы она была достаточно соленая) тогда слопаю с удовольствием)
также куриные котлеты на пару можно..

У вас не получится полезно запечь его, оно не полезно....

Самый полезный (но не очень вкусный способ) - сварить!

запеките в маринаде какомто ( сметанка, зелень, специи, пару капель лимона, травки). или как шашлык.

Очень вкусно получается птица в мультиварке. Хорошая подборка рецептов приготовления курицы здесь - http://multivark.ru/kuritsa