Вторые блюда
Что нужно уметь готовить (разумеется вкусно), что бы можно было себя считать настоящим поваром? Сколько блюд?
Милафка Милафка
16 657
Без разницы что именно готовить, лишь бы накормить 50-100-500 человек
надо уметь сварить каши, суп-щи, приготовить гарнир и горячее, ну если ты еще будешь уметь печь пироги и блины- цены тебе не будет :))
Можно рецепты тысячи блюд заучить, но настоящим поваром не станешь.
Нужно чувствовать, что можно добавить и как оно повлияет на вкус.
Нужно чувствовать, что можно добавить и как оно повлияет на вкус.
Вика Трушкова
61 140
Возьмите Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Он толстый такой. Вот весь ассортимент блюд, который должен уметь готовить повар.
Да кто ж скажет количество с точностью до единицы?! Тот, кто готовит - учится всю жизнь, всегда есть что узнать новое в области кулинарии. И еще - не обязательно настоящий повар с дипломом, и с дипломом бывает полные бездари, а без диплома - дивные повара и кулинары..
Света Курмантаева
52 815
настоящий повар имеет диплом, остальные любители.
если прямо НАСТОЯЩИМ поваром, то надо уметь легко готовить сложные блюда других наций и стран
Гульнур Багаутдинова
19 388
вы готовите в зависимости от того,. что любят в семье - почаще к маме в гости ходите - что там готовят.
2-е - исходя из погодных условий - мало кто попросит холодника зимой, а борщ летом.
У вас должна быть книга - Кулинария - в ней и технология описывается и рецепты - читаем - учимся - от корки до корки
2-е - исходя из погодных условий - мало кто попросит холодника зимой, а борщ летом.
У вас должна быть книга - Кулинария - в ней и технология описывается и рецепты - читаем - учимся - от корки до корки
Мария Савина
10 134
я ни 1-го блюда "правильно" готовить не умею, но что бы я с едой не делала всегда получается очень вкусно. за всю жизнь 1 или 2 раза что-то не вышло.... Ради интереса спросите рецепт чего-нибудь у бабушки, ответ будет таким: на глаз того, по вкусу сего....
Не боятся изобретать новое и необычное. Если можете без рецепта приготовить что-то по воображению - у вас есть к этому талант. А учимся мы всю жизнь именно поэтому, что каждый готовит немного по-своему.
Полина Петрова
4 632
Хаха, больше 30 лет готовлю и много, и разнообразно и из разных культур, но поваром себя не считаю))))
Елена Пантелеева
3 360
Моё мнение, что хороший повар, это тот, кто может из минимума продуктов (почти из ничего), приготовить очень вкусное блюдо.
Похожие вопросы
- Вы умеете готовить? Именно вкусно готовить?
- Как думаете, что будет дешевле? Жениться на женщине умеющая готовить или нанять повара за 60 тыс в месяц ?
- Я не умею готовить омлет. Как приготовить его правильно и вкусно?
- Кто и как готовит плов? Вкусно?? ? Сколько мяса и риса нужно на казан 10 литров?
- . какие блюда еврейской кухни вы знаете? умеете готовить блюда еврейской кухни? сегодня еврейский новый год.
- Не умею готовить баклажаны. Как просто и вкусно и быстро их приготовить?
- какие национальные блюда вы любите и умеете готовить?
- вопрос к девушкам! кто из вас умеет готовить бычьи яичники? И вкусно ли это?
- Кто умеет готовить Фахитос? Что это за блюдо? Как его приготовить?
- Какие блюда национальной (русской) кухни вы умеете готовить?
у знакомого есть диплом - закончил техникум кулинарии, но готовить - .как бы это сказать, не сильно умеет - получается всё не вкусно...
а другой может за пару часов еды на 15 чел наготовить и слопают всё за милую душу - но не учился этому нигде...
и кто из них Настоящий Повар?