Вторые блюда

Как мне приготовить рожки, знаю что нужно их отварить, а мне надо жареные.

Хочу обрадовать маму обедом, но не умею, скажите пожалуйста
Очень вкусно будет, если сырые (!!!) макаронные изделия сначала обжарить в небольшом количестве масла на сковороде до светло-коричневого цвета, посолить, заправить любыми специями по вкусу, залить кипятком и варить на пару минут дольше обычного. Готовые рожки слить на дуршлаг и не промывать
ИЛ
Ирена Лисовская
3 900
Лучший ответ
..вскипяти воду.. посоли.. кидай рожки туда... пусть варятся все время помешивай... пробуй. если готовы.. промой.. нагрей сковородку.. в нее масло.. и обжаривай...
Кострова Мария
Кострова Мария
51 096
А я сначала жарю, раскаляю масло на сковороде, кладу туда макароны, обжариваю до светло-коричневого цвета, а уже потом солю, заливаю бульоном и под крышкой довожу до готовности..
Елена *****
Елена *****
52 815
Короче херачишь их в кипяток и варишь чуть меньше сколько написано на пачке (к примеру написано 12мин варишь 10мин) сбиваешь воду поливаешь маленько маслом и встряхиваешь. Берешь сковороду с антипригарным покрытием льешь масла фигачишь лучок потом морковку потертую обжариваешь, а потом вываливаешь макарошки жаришь минут 4-5 и разбиваешь пару яиц и тут жаришь до той степени которой надо. Пальчики оближешь. Ps воду для макарон солить!
....... ........
....... ........
13 077
отвари и обжарь
Маша Шут
Маша Шут
3 600
Все умные! Попробуй пожарь на сухой сковороде, а потом подрумяненные рожки свари.
Yana Levo
Yana Levo
1 907
вот рецепт есть: http://www.iamcook.ru/showrecipe/1075
правда я не знаю как получится, сама такого никогда не готовила
Ольга Захарова Прекрасно получатся. Проверено.
Сначала отвари их, как показано на упаковке. А потом просто пожарь на сковороде.
1. отварите рожки до готовности (бросить в кипящую подсоленную воду). время варки рожек обычно пишут на упаковке. слейте воду. 2. на сковородке растопить слив. масло и киньте туда рожки. обжарьте пару мин. добавьте зелень. вот вам и жаренные рожки)