Как жарить пельмени? (я знаю что сначало надо отварить, и жарить, но я хочу что-то добавить, не знаю чего...)

я не отваривая жарю) главное масла побольше и приправ всяких насыпать и до корочки с двух сторон обжарить) ) под пивко - самое то))

А ведь действительно жаренные пельмени очень вкусно, что бы тут не говорили. Я жарю сразу на сковородке с маслом предварительно разогретым! Потом просто посыпаю свежим укропчиком и с майонезом их люблю.

Не вздумай отваривать! Пожарь до корочки, а после майонезом или сметанкою!

Жарить пельменьки! ! О мо на ми! Это же не по нашему! Их нужно варить, ну что же вы, уважаемый, не цените варку как искусство? Позор вам, позееееер!

Рецепты из раздела русской кухни, книги о кухне народов СССР
202. Пельмени жареные
Мороженые пельмени, приготовленные в домашних условиях или выпускаемые промышленностью, жарят, не размораживая, на раскаленной сковороде с маслом Подают на порционной сковороде, полив маслом. Пельмени 10 шт. , масло 15, сметана 20.
203. Пельмени запеченные
Отварные или жареные пельмени кладут на порционную сковороду, заливают сметаной, посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают.
Пельмени 10 шт. , сметана 30, сыр 5, масло 2.

Это наше студенческое блюдо. Дешевые магазинные пельмени (а что еще купишь на студенческую стипендию? ) не очень вкусные, так мы их жарили до румяной корочки. Так они вкуснее были. Без всяких приправ съедались "на ура".

Варить - перед жаркой НЕТ! Жарить пельменьки надо сырыми, в глубокой сковородке с обильным количеством уже шипящего масла. Только разморозте их чтобы вода не попала в масло, и с обеих сторон до румянца. И получатся вкусненькие, маленькие, хрустящие "чебуречки", специи по вкусу. Приятного Вам !

Никогда не слышал чтобы пельмени жарили.

эби гёдза - японские пельмени, обжариваются во фритюре, можно брать тесто как на обычные пельмени, начинка (мой рецепт) : картофельное пюре, лук пасерованый до золотистого цвета, креветки можно коктейльные, но лучше тигровые 16\20, соль, черный перец по вкусу, креветки обжариваем с чесноком и соевым соусом, потом режем их и смешиваем с пюре и луком, делаем пельмени (хотя больше похожи они на вареники) , обжариваем в большом количестве масла или во фритюре

Добавьте грибы жареные и посыпьте сыром в конце!

Жарить пельмени.. . это восточное.
Добавьте соевый соус, перец красный, черный, если есть зеленый
чуть чеснока не помешает (его можно в соев-м соусе)
еше вкусно было бы уксус бальзамический.
+кинза